Стандарти харчування - харчові дослідження; Центр дій

Шукаєте останню інформацію від FRAC щодо коронавірусу? На нашій сторінці COVID-19 є всі оновлення.

Рекомендації Центру харчових досліджень та дій: "Зараз час вилікуватися в Америці", і це починається з боротьби з голодом

Рекомендації FRAC щодо переходу забезпечують дорожню карту для адміністрації Байдена-Гарріса для боротьби з голодом в Америці. У ній викладається шкода продовольчої незахищеності, узагальнюються сильні сторони федеральних програм харчування та завершується пріоритетними рекомендаціями щодо адміністративних та законодавчих прохань, які потрібно прийняти для зменшення голоду та бідності.

Шкільний день проходить здоровіше.

Закон про здорових дітей без голоду 2010 року вимагав від Міністерства сільського господарства США (USDA) суттєво поліпшити харчування шкільного харчування, а також покращити загальну якість продуктів харчування, що продаються в школі.

Зокрема, USDA було доручено оновити стандарти харчування для шкільного обіду, сніданку та конкурентоспроможних продуктів (таких як закуски та напої).

FRAC виступав за ці давно намічені вдосконалення, а потім працював з USDA під час процесу вироблення норм, надаючи інформацію про зміни.

Ці нові стандарти харчування для шкільного харчування та конкурентоспроможних продуктів харчування можуть збільшити участь у шкільному харчуванні. Зростає кількість доказів та місцевих історій успіху, які демонструють, що покращення якості шкільного харчування та загального шкільного середовища харчування покращує участь у шкільному харчуванні.

Дослідження

Досліджуйте теми

2008 р. - Міністерство сільського господарства США просить МОМ рекомендувати нові правила харчування у школі, засновані на дієтичних рекомендаціях США.
2009 - Остаточний звіт МОМ був виданий у жовтні 2009 року.
2010 - У рамках Закону про здорових дітей без голоду Конгрес доручає Міністерству доларів США прискорити процес вироблення норм з метою перегляду стандартів шкільного харчування, використовуючи рекомендації МОМ.
2011 - У січні Міністерство Міністерства сільського господарства США запропонувало нові правила для публічного коментування.
2011 - FRAC бере участь у процесі вироблення норм, надаючи коментарі та заохочуючи зацікавлені сторони надати свої відгуки. Було отримано понад 140 000 коментарів від широкого кола осіб та організацій.
2012-2013 - Нові норми харчування набувають чинності для шкільного обіду.
2013-2014 - Нові норми харчування набувають чинності для шкільного сніданку.
2014-2015 рр. - Набувають чинності нові стандарти харчування для конкурентоспроможних продуктів харчування.