Становлення оглядів Vegan Express Edition
Стати веганом: Експрес-видання - фіналіст BOTYA (премія «Книга року») - із сотень книг - у категорії «Здоров’я»
"Повністю переглянута, ця основна класика пропонує свіже розуміння наслідків того, як стати веганом для окремих людей і для нашої тендітної планети. Широка, але легка для розуміння, нова інформація про переваги веганської дієти для здоров’я та поглиблений охоплення основних поживних речовин дозволяють читачам розробити оптимальну дієту на рослинній основі ".
"Becoming Vegan: Express Edition" Бренди Девіс та Везанто Меліни. (Книговидавництво Ко)
Цей заголовок рекомендований для дорослих читачів:
YA/Особливий інтерес: Підлітки, які підозрюють про здоров’я та екологію
оцінити багатство інформації та настанов.
Бренда Девіс та Весанто Меліна є авторитетними та впливовими лідерами у галузі харчування, і це одне з найкорисніших посібників, яким ви коли-небудь володітимете. Рослинна дієта забезпечує величезні сили для здоров’я. "Стати веганом: Експрес-видання" надає вам усе необхідне, щоб задіяти цю силу для найкращого здоров’я. Ніл Барнард, доктор медицини, автор, ад'юнкт-доцент кафедри медицини Університету Джорджа Вашингтона, президент PCRM
Дозвольте професіоналам з питань харчування Бренді Девіс, Р.Д. та Везанто Меліні, Р.Д., щоб написати остаточну роботу щодо веганського харчування. Я дякую цим стильним канадським дієтологам за цей подарунок спільноті рослинних продуктів харчування - і всім, хто хоче чіткого, авторитетного та читабельного посібника з цієї дедалі важливішої теми. Стати Vegan: Express Edition виявиться основоположною і еталонною роботою, і, будучи доктором медицини на основі харчових продуктів, я радий мати його копію - вона буде добре використана в моїй практиці. Майкл Клапер, доктор медичних наук, консультант, вихователь і лікар з вмісту Центру здоров’я True North
"Бренда Девіс та Весанто Меліна виконують видатну роботу з дослідження харчування, забезпечуючи читачам найточнішу та найсвіжішу інформацію".
Т. Колін Кемпбелл, доктор філософії, почесний професор харчової біохімії Корнельського університету та автор "Китайського дослідження"
З Журналу Академії або Харчування та дієтологія, серпень 2014 р., Сторінка 1311. Написали відомі вегетаріанські дієтологи Бренда Девіс, Р.Д. та Весанто Меліна, МС, РД, Становлення веганства: Експрес-видання пропонує безліч інформації про харчування на основі. Читачі знайдуть як інформацію, необхідну для впевненого побудови раціонально збалансованої на рослинній основі дієти, так і вичерпний огляд величезного впливу, який прийняття веганської дієти має як на особисте здоров’я, так і на здоров’я планети. Повністю переглянута, модернізована версія Express пропонує читачам нових доказів користі веганської дієти для здоров’я, свіжу інформацію про поводження з тваринами при виробництві їжі, розширену інформацію про фітонутрієнти, поглиблений охоплення всіх основних поживних речовин (кальцію, білки, незамінні жирні кислоти, хороші вуглеводи, а також вітаміни D і B12), ретельно оновлений посібник з їжі та вказівки щодо того, як створити збалансовану веганську дієту для всіх вікових груп, немовлят через людей похилого віку. Для отримання додаткової інформації відвідайте www.bookpubca.com