Створення здорового організованого харчування в коморі Stripped®
Маккел (пагорб) Коойенга
McKel Kooienga, MS, RDN, LDN
Засновник Nutrition Stripped® та Mindful Nutrition Method ™
Що в моїй коморі? Настав час давно назрілого туру по коморі зі здоровими організованими наконечниками комори.
Я люблю організовувати що завгодно, від мого офісу, будинку, до комори - це робить мою особистість типу А щасливою. Я також добре підготовлений до того, коли настрій вражає, щоб створити новий рецепт! Дізнайтеся, як створити здорову організовану комору нижче, та прочитайте про предмети, які, як я вважаю, є «необхідними» для збереження цього важливого простору функціональним та красивим.
Кілька років тому я брав інтерв'ю у своїх друзів у The Home Edit, геніальних жінок, що стояли за шалено популярним брендом домашніх організацій. Одним з моїх найбільших виходів з інтерв’ю стала колекція предметів, які Кліа та Джоанна сказали на кожній кухні:
- Послідовний стиль банки
- Вертушки для незручних просторів і вузьких кутів
- Трирівнева сходинка для банок або банок із спеціями
- Великі контейнери для сипучих предметів
Швидше вперед на кілька років, і я прислухався до їхніх порад. Продовжуйте читати, щоб отримати повний збиток моєї здорової організованої комори та як це працює для мене.
Створення справи для організації комори
Здорова організована комора - це чудова річ, і не лише для особистостей типу А! Чистий, охайний та вишукано розкладений простір:
- Пропонує швидкий доступ до інгредієнтів
- Зберігає запаси здорової їжі
- Робить їжу вдома веселою та простою
Протягом багатьох років я переконався, що зберігати все в герметичних банках, таких як баночки з каменю, або контейнери, подібні цим скляним, з бамбуковими кришками, обов’язково, все на етикетках для правильного позначення того, що знаходиться всередині. Пам'ятайте, ви хочете, щоб цей простір був гарним І функціональним, тому ярлики необхідні, щоб комора працювала саме для вас.
Зерно та борошно можна особливо складно визначити, якщо їх у вас багато і ви не звикли ними користуватися. Я створив свої власні дошки на дошці, де я пишу крейдяною ручкою щоразу, коли вимінюю цей предмет у банці. Зазвичай я зберігаю той самий харчовий інгредієнт у банку і просто наповнюю його, але іноді я повністю вимикаю його - саме тут кришки дошки стають в нагоді з маркуванням. Ось набір наклейок на дошці для каменів, доступних на Amazon, якщо ви не хочете йти самостійно.
Верхня полиця
Яка комора без місця для зберігання ваших улюблених закусок ?! Закуски зазвичай отримують поганий реп, але вони все одно можуть бути ситними, коли їх споживають та відповідають їм, а також коли вони виготовляються з високоякісних інгредієнтів. Однак я волію тримати їх трохи в недосяжному місці, щоб перекусити як мінімум, коли приготування їжі було б кращим.
Щоб все було організовано, я зберігаю всі закуски в цих білих металевих кошиках, які дозволяють мені побачити, що є в кожному кошику. Мені подобається їх зовнішній вигляд, і вони утримують верхню полицю від захаращення та дезорганізації. Ось схожий варіант від Amazon з тією самою атмосферою, але в пластиці.
Деякі з моїх улюблених брендів закусок включають Siete, Mary's Gone Crackers, Brad’s та Purely Elizabeth.
Верхня середня полиця
Верхня середня полиця - найпряміший вигляд, коли я відкриваю комору - це місце, де я зберігаю горіхи та насіння в банках. Горіхи та насіння - це одні з моїх улюблених закусок, і вони, як правило, також є чудовим доповненням до багатьох страв. Будьте стратегічними щодо того, що ви кладете спереду і по центру на такій полиці; Ви хочете, щоб поживні інгредієнти залишалися в центрі уваги та ясного зору!