Суп з брокколі та цвітної капусти - Швидкий, корисний, смачний!
Опубліковано 20 січня 2019 р., Оновлено 23 жовтня 2019 р. 5 коментарів
Це просто Суп з брокколі та цвітної капусти рецепт робить сімейний обід за лічені хвилини. Використовуйте заморожені овочі, щоб зробити речі надзвичайно простими. Версія супу з брокколі Стілтон, зручна для дітей, складається з двох порцій овочів та великої кількості смаку.
Коли погода стає холоднішою (або ви купуєте такий старий будинок, як у нас щойно є!), Може бути складно придумати здорові рецепти обіду. Здравствуйте Суп з брокколі та цвітної капусти!
Я не знаю про вас, але коли мені холодно від думки про салат на обід мені стає холодніше. Я намагаюся бути здоровішими, тому не хочу звертатися до бутербродів щодня, але не завжди в мене є час, щоб створювати пишні обіди.
Ось де суп Зазвичай це швидко зробити (або можна зробити заздалегідь, коли є час), часто дуже здорове і зігріває душу.
Як приготувати суп з брокколі та цвітної капусти:
Супи можуть здатися трохи лякаючими, але вони, як правило, дуже прості, як тільки ви пройдете все необхідне подрібнення.
Краса цього Суп з брокколі та цвітної капусти полягає в тому, що пілінгу потрібно дуже мало.
По-перше, помийте та подрібніть свою брокколі та цвітну капусту великими квіточками. Потім дрібно наріжте цибулю і подрібніть часник (або якщо ви дуже ліниві, ви завжди можете використовувати заморожені попередньо нарізані цибулю та часник. Я завжди тримаю їх у морозилці в ті дні, коли я поспішаю.)
Ви кидаєте все на сковороду разом зі своїми запасами, сіллю і перцем.
Доведіть все до кипіння, а потім кип’ятіть на повільному вогні близько 15 хвилин або до того часу, поки овочі не розм’якнуть. Потім ви знімаєте з вогню, додаєте молоко та сир і змішуєте.
У мене є один із цих ручних блендерів (на даний момент знижка 30% на Amazon!), Він ідеально підходить для цього Суп з брокколі та цвітної капусти а також навіть робить дивовижне картопляне пюре без грудок.
Чи здоровий суп? Чи можу я схуднути, вживаючи суп?
Суп часто є справді здоровим обідом (або варіантом вечері).
Овочеві супи зокрема є ідеальним вибором при спробі схуднути. Цей суп містить близько 250 калорій на миску (видалення сиру та сухариків зменшує це ще більше). Овочі містять клітковина що є важливою частиною здорової дієти, клітковина також допомагає довше відчувати себе ситішими, що допомагає стримати тягу до середини дня.