Такими, якими ми були великими британськими сибаритами, журналом Prospect
Такими, якими ми були: великі британські сибарити
Чотири уривки з листів, спогадів та щоденників про силу напою
Джонні Депп в ролі бонвіванського лорда Рочестера
Лорд Рочестер пише своєму другові Генрі Савілу, 22 червня 1674 р
О! Ця друга пляшка, Гаррі, - найщиріший, наймудріший і найбеспристрасніший, відвертий друг у нас; говорить нам правду про себе і змушує говорити правду про інших; виганяє лестощі з наших мов і недовіру з наших сердець; ставить нас вище середньої політики розсудливості суду, яка змушує нас брехати один одного цілий день, побоюючись бути зрадженими один одним вночі. І я вірю, що помилкове дихання негідника чесне, доки пляшка живе ...
Зі спогадів капітана Гронова (1862 рік)
Твіслтон Файнс, покійні лорд Сає та Селе [1769-1844] були дуже ексцентричною людиною і найбільшим епікуром свого часу ... Кожну країну, кожне море обшукували та обшукували, щоб знайти якийсь новий делікатес для нашого британського сибариту. Я пам’ятаю, на одному з його сніданків подавали омлет, який повністю складався з яєць золотистих фазанів! У нього була дуже міцна конституція, і він пив абсент і кюрасао в кількості, яку було надзвичайно жахливо спостерігати. Ці стимулятори не робили жодного впливу на його мозок; але його здоров'я поступово поступилося ... Я ніколи не забуду здивування слуги, якого я йому рекомендував. Вступивши на службу, Джон з'явився, коли Файнс виходив вечеряти, і запитав свого нового господаря, чи має він замовлення. Він отримав таку відповідь - «Поставте дві пляшки хересу біля мого ліжка і зателефонуйте мені післязавтра».