Технологія озону для зменшення забруднення зеараленоном у кінетиці розкладання цільного кукурудзяного борошна та

Департамент сільськогосподарської харчової промисловості, харчування та харчування (LAN), Сільськогосподарський коледж Луїса де Кейроса (ESALQ), Університет Сан-Паулу (USP), Пірасікаба, Бразилія

озону

Департамент сільськогосподарської харчової промисловості, харчування та харчування (LAN), Сільськогосподарський коледж Луїса де Кейроса (ESALQ), Університет Сан-Паулу (USP), Пірасікаба, Бразилія

Департамент сільськогосподарської харчової промисловості, харчування та харчування (LAN), Сільськогосподарський коледж Луїса де Кейроса (ESALQ), Університет Сан-Паулу (USP), Пірасікаба, Бразилія

Департамент сільськогосподарської харчової промисловості, харчування та харчування (LAN), Сільськогосподарський коледж Луїса де Кейроса (ESALQ), Університет Сан-Паулу (USP), Пірасікаба, Бразилія

Школа хімії та харчових продуктів, Федеральний університет Ріо-Гранде, Ріо-Гранде, Бразилія

Департамент сільськогосподарської харчової промисловості, харчування та харчування (LAN), Сільськогосподарський коледж Луїса де Кейроса (ESALQ), Університет Сан-Паулу (USP), Пірасікаба, Бразилія

Центр досліджень продуктів харчування та харчування (NAPAN), Університет Сан-Паулу (USP), Сан-Паулу, Бразилія

Департамент сільськогосподарської харчової промисловості, харчування та харчування (LAN), Сільськогосподарський коледж Луїса де Кейроса (ESALQ), Університет Сан-Паулу (USP), Пірасікаба, Бразилія

Листування: М.А. Калорі-Домінгес, Департамент сільськогосподарської промисловості, продовольства та харчування (LAN), ESALQ/USP, Av. Падуа Діас No 11, 13.418‐900 Пірасікаба/СП, Бразилія. Електронна пошта: [email protected] Шукати інші статті цього автора

Департамент сільськогосподарської харчової промисловості, харчування та харчування (LAN), Сільськогосподарський коледж Луїса де Кейроса (ESALQ), Університет Сан-Паулу (USP), Пірасікаба, Бразилія

Департамент сільськогосподарської харчової промисловості, харчування та харчування (LAN), Сільськогосподарський коледж Луїса де Кейроса (ESALQ), Університет Сан-Паулу (USP), Пірасікаба, Бразилія

Департамент сільськогосподарської харчової промисловості, харчової та харчової промисловості (LAN), Сільськогосподарський коледж Луїса де Кейроса (ESALQ), Університет Сан-Паулу (USP), Пірасікаба, Бразилія

Департамент сільськогосподарської харчової промисловості, харчування та харчування (LAN), Сільськогосподарський коледж Луїса де Кейроса (ESALQ), Університет Сан-Паулу (USP), Пірасікаба, Бразилія

Школа хімії та харчових продуктів, Федеральний університет Ріо-Гранде, Ріо-Гранде, Бразилія