Топ 10 термічних овочів для спалювання калорій
Термічні овочі, також відомі як вільні або негативні калорії, спалюють більше калорій, ніж містять:
“Твоєму організму для перетравлення їжі потрібно в середньому 150-250 калорій, залежно від ваги, статі та рівня активності. Якщо ви з’їсте щось, що має калорійність 100 калорій, ви насправді спалите більше калорій, ніж поглинете » (wisegeek.com).
Звичайно, не всі згодні з тим, що ці овочі спалюють більше калорій, ніж вони варті. У її статті Не існує негативно-калорійних продуктів, Доктор Ненсі Снайдерман стверджує, що, хоча «жування селери може здатися важким заняттям, воно спалює приблизно таку ж кількість калорій, як і спостереження за ростом трави» (time.com).
Незалежно від того, чи є він негативно калорійним чи ні, 10 овочів, що увійшли до цього списку, мають у своєму смаку наступні характеристики. Е-е, я маю на увазі ... прихильність. Вони мають низький вміст калорій та високу харчову користь, хрусткість та камуфляжність. Хрусткі продукти, такі як спаржа, брокколі, селера та зелена квасоля, споживають більше часу; ви їсте їх повільніше, що дозволяє відчувати себе «ситими», тому ви не їсте стільки. Камфугуючі продукти, такі як гриби, шпинат, кабачки та цвітна капуста, можна додавати в їжу, щоб покращити харчування та потенційно замінити більш калорійні інгредієнти.
Я також відібрав овочі, які пересічний північноамериканець насправді міг би їсти в усьому своєму штаті, замість того, щоб душити їх у вершковому маслі чи сирі чи обробляти до невпізнання. Вибачте, бамбукові пагони та гарбуз, ви вийшли.
Усі наведені нижче показники калорій базуються на 1 склянці кожного овоча, тому інші термічні овочі були дискваліфіковані через небажані побічні ефекти регулярного споживання їх чашкою. Наприклад, часник і водяний каштан є термічними; однак регулярне вживання однієї чашки часнику може спричинити порушення травлення у деяких людей (і самотність у інших), а водні каштани діють як проносне, якщо їх не їсти в помірних кількостях (blog.nytimes.com).
Усі калорії походять від лічильника калорій webmd.com і складаються з розрахунку на 1 склянку кожного овоча в сирому стані, якщо не зазначено інше.
10. Кабачок
Кабачки з метеликів: приготовані та пюревані. Калорії: 94
Сирий кубик вербового горіха - це всього 64 калорії, але хто б це їв? Чашка свіжих кабачків - це 20 калорій, але, на мій погляд, для смаку потрібне занурення, тому це не допомагає загальному рейтингу сквошу.
«Хорошим джерелом протизапальних поживних речовин, таких як вітамін С та бета-каротин, кабачки, особливо літні, можуть допомогти у лікуванні десятків захворювань, включаючи астму, остеоартрит та ревматоїдний артрит. Кабачки також багаті калієм, магнієм і клітковиною »(sheknows.com, 10 найкращих здорових овочів).
Більшість патисонів можна запекти або запекти з додаванням часнику та трохи оливкової олії, тож це зайняло місце в цьому списку.
9. Спаржа
Калорії: 26
Не дивно, що інформація, розміщена на веб-сайті asparagus-lovers.com, зосереджується на позитивній стороні споживання спаржі як частини здорового харчування. Сайт описує його потенційне використання як сечогінний засіб, а також його протизапальні, протигрибкові, протиракові та навіть протипохмільні властивості. Був один негатив: «метаболізм сірчистої сполуки», який міститься в спаржі, може зробити ваш піс запахом смішним - це та сама сполука, який міститься в «запаху тухлих яєць, цибулі, часнику та скунсів».