Торт з вершковим сиром фунт - дівчина рецепта
Класичний торт з вершковим сиром найкраще подавати з підсолодженими збитими вершками та свіжими ягодами.
Що взагалі таке фунт-торт? Я маю на увазі ... як воно отримало свою назву? Фунтовий пиріг - це традиційно пиріг, який готується з фунта кожного з основних його інгредієнтів: вершкового масла, борошна, цукру та яєць. Цей рецепт не зовсім відповідає цьому, але він близький. Це вимагає трьох паличок вершкового масла і однієї коробки вершкового сиру. Три склянки цукру, три склянки пирожного борошна та 6 яєць округляють основні інгредієнти.
Незалежно від специфіки інгредієнтів, фунт-торт роблять у трубочці або каструлі. І виходить один важкий, щільний пиріг!
Що таке трубчаста каструля?
Трубна сковорода - це сковорода, яка традиційно використовується для випікання фунт-коржів. Він має високі, прямі боки і знімне дно. Мені подобається знімна нижня особливість цієї каструлі, оскільки це дозволяє так легко вийняти торт, не турбуючись про те, що він прилип до дна і спричинить безлад. Крім того, ви можете використовувати одну або дві сковорідки для хліба, щоб спекти свій фунт-фунт.