Тосканський квасолевий суп Італійські рецепти GoodtoKnow

італійські

  • Здоровий
  • Вегетаріанська
обслуговує:4
Навичка:легко
Вартість:дешево
5 разів на день:2

Харчування на порцію

Ситний, корисний суп з квасолі, який ви зможете зашелестіти за лічені хвилини. Завдяки селері, моркві, свіжому чебрецю та песто він ідеально підходить для затишної ночі!

Інгредієнти

  • 2ст.л олії конопляних насіння (наприклад, хороша олія м'яка і легка)
  • 1 невелика червона цибулина, дрібно нарізана
  • 1 жирний зубчик часнику, подрібнений або дрібно нарізаний
  • 1 морква, очищена і нарізана кубиками
  • 2 палички селери, подрібнені
  • 400г можна подрібнених помідорів
  • 400 г банки змішаної квасолі, відцідженої та промитої
  • 1ст.л. сушеної томатної пасти
  • 600мл добре ароматизованого овочевого бульйону
  • 2 гілочки свіжого чебрецю
  • Сіль і свіжомелений чорний перець
  • Свіжий зелений песто для подачі