Три повідомлення за національний місяць харчування; Харчування Sense Харчування
Цього місяця буде обговорено багато тем з питань харчування, але я звузив їх до трьох основних повідомлень, які, на мій погляд, є важливими і яких варто переосвітити. Це може здатися здоровим глуздом, але це уроки, про які більшість із нас так часто забувають, постійно подаючи “нову” інформацію про харчування, що бомбардує нас кожного разу, коли ми потрапляємо в Інтернет або відкриваємо журнал. Вичистіть усе сміття з розуму, прочитайте і передумайте про основне харчування. Я вважаю, що це дух Національного місячника харчування.
2. Їжте цільну їжу
Я знаю, я знаю. Я кажу це постійно. Позівай, кажеш. Але справа в тому, що люди цим не займаються. Усі ми вдаємось до оброблених, упакованих або фаст-фудів, і це не здорово. Я твердо впевнений, що нам потрібно повернутися до старомодного (сумно, що слово старомодне здається тут доречним), цільних продуктів, як вони зустрічаються в природі, або випадкових готових страв, які готуються з цільних продуктів. Цей спосіб харчування вимагає часу? ТАК! У мене так багато клієнтів кажуть мені, що, приступивши до такого плану, що їм нудно бути на кухні. Знаєте що, я теж! Це життя, люди. Я також не люблю прати білизну і не люблю прибирати будинок. Окрім аутсорсингу цих завдань, вам доводиться їх виконувати. Покупки продуктів, приготування їжі та приготування їжі також є частиною цього. Неможливо обійти це, не пожертвувавши своїм здоров’ям, так само, як ніби ви не праєте білизну, тобі смердить. Так, ми час від часу робимо компроміси, але ви все одно будете на кухні більше, ніж хочете. Це просто життя. Звикнути.
3. Їжте з “веселки”
Поряд із вживанням цільної їжі, важливим фактором є і трохи кольору у нашому раціоні. Легко дати нашому харчуванню трохи м’якше. Чим більше кольору на вашій тарілці, тим більше ви вживаєте антиоксидантів та фітохімікатів. Вони важливі для запобігання хворобам, особливо хворобам серця. Приклади? Барвисті фрукти, такі як ягоди, гранати, червоний виноград або яскраво-червоні яблука. Яскраві овочі, такі як помідори, темно-листяна зелень, баклажани, хрустка апельсинова морква та фіолетова капуста. Не забувайте наших бобових друзів з їх різнокольоровими пігментами, включаючи червону квасолю, коричневу квасолю та сочевицю різних сортів. Цілісні зерна також містять різноманітні антиоксиданти. Це лише декілька прикладів того, як ми отримуємо ці яскраві та барвисті продукти. Якщо ви бачите на своїй тарілці різноманітні пігменти (не з харчових барвників!), Ви знаєте, що ви на правильному шляху.
Тож подивіться на це, три простих повідомлення, що підсумовують базове харчування. Уай за національний місяць харчування!
Але тоді питання полягає в тому, як ви реалізуєте це практично? Ми живемо у швидкому темпі світу, де сьогодні вдома працюють двоє людей. Часи господині вдома, яка дбала про ці завдання, минули. Зрозуміла. Все це набагато легше сказати, ніж зробити, каже жінка, яка сьогодні вивозить кілька пакетів заморожених продуктів з Costco. Так, це був я. Лицемір, я знаю. Клянусь, в основному це було органічно, але я відступаюсь.