Три рази на день Це змова і нездорово, каже Піт Еванс із Західної Австралії
Новий документальний фільм знаменитого шеф-кухаря Піта Еванса був порушений Австралійською медичною асоціацією.
Його знущаються за те, що він давав химерні поради щодо всього, від фтору до сонцезахисного крему, але знаменитий шеф-кухар і прихильник палео-дієт Піт Еванс зараз націлився на те, щоб ти їв сніданок, обід і вечерю.
Виписуючи свої останні поради щодо дієти, зірка «Моїх правил кухні» заявила своїм 1,5 мільйонам підписників в Інтернеті, що «ціле поняття їсти три рази на день» не є здоровим.
Швидше, це було поняття "створене, щоб допомогти багатонаціональній харчовій промисловості залишатися в бізнесі, підтримуючи населення, яке прагне вуглеводів і не в змозі підтримувати здорову вагу або залишатися здоровим".
Еванс, котрий постійно зазнавав ударів медичних експертів за пропозицію потенційно небезпечних порад, також націлився на Асоціацію дієтологів Австралії (DAA), стверджуючи, що вони були частиною проблеми, рекомендуючи людям їсти три рази на день.
Його претензії надійшли, коли він оголосив, що піст буде включений у його 10-тижневу програму "Палео Шлях", припускаючи, що пропускання їжі та регулярне голодування є "дешевим і швидшим" способом їжі та схуднення.
Далеко від свого минулого випасу восьми маленьких страв, включаючи активований мигдаль та фрикадельки з ему, Еванс сказав, що зараз "з перервами дотримується посту", харчуючись лише один або два рази на день, або за потреби.
“Як тільки ви адаптуєтесь до жиру, ви припиняєте тягу до голоду до їжі, оскільки ви забезпечуєте організм основними поживними речовинами найбільш природним шляхом, що, в свою чергу, робить цей спосіб харчування дешевшим
Шеф-кухар знаменитостей використовує інтерв'ю, щоб відповісти критикам на його погляд на кальцій, сонцезахисний екран та грудне молоко.
Експерти у галузі охорони здоров’я негайно завдали удару у відповідь на Еванса, заявивши, що його твердження - це тарілка з убогим.
Представник Асоціації дієтологів Австралії Мелані Макгріс сказала, що це нісенітниця, триразове харчування - це якось змова виробників продуктів харчування.
Вона додала, що існує якась цікава наука про періодичне голодування, але єдиний підхід для всіх ніколи не працював.