Три здорових зимових рецепта менше 500 калорій - Центр серцевих вен MercyOne в Айові

Зима приносить святковий святковий дух, прекрасні снігові зливи і, звичайно, поблажливі страви та десерти, які часто завантажені нездоровими інгредієнтами та калоріями. Але вам не потрібно жертвувати ароматом, вибираючи більш здоровий вибір. Ось три смачні страви, які мають менше 500 калорій, прості у приготуванні та наповнені корисними речовинами.

зимових

Гарбузовий суп - 77 калорій
Ця страва є не тільки низькокалорійною, але й корисною для вашого серця. У гарбузах багато калію, клітковини та вітаміну С. Ці три поживні речовини пов’язані з великою кількістю корисних функцій для серця, наприклад, зниженням ризику виникнення шлунку та зниженням артеріального тиску. Насолоджуватися цим теплим, смачним та корисним для серця супом обов’язково має бути у вашому наступному святковому меню.

Факти харчування
Розмір порції: близько 1 склянки

  • Всього вуглеводів 14 г.
  • Харчові волокна 4 г.
  • Натрій 57 мг
  • Насичений жир Trace
  • Загальний жир 1 г.
  • Транс-жир 0 г.
  • Холестерин 1 г.
  • Калорії 77
  • Білок 3 г.
  • Мононенасичені жири 1 г.
  • Додано цукру 0 г.

  • 3/4 склянки води, розділеної
  • 1 невелика цибулина, подрібнена
  • 1 банка (15 унцій) гарбузового пюре
  • 2 склянки несолоного овочевого відвару
  • 1/2 чайної ложки меленої кориці
  • 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха
  • 1 склянка знежиреного молока
  • 1/8 чайної ложки чорного перцю
  • 1 зелена цибулина зверху, подрібнена

Напрямки
У великій каструлі нагрійте 1/4 склянки води на середньому вогні. Додати цибулю і варити до готовності, близько 3 хвилин. Не дозволяйте цибулі висохнути. Додайте залишок води, гарбуз, бульйон, корицю та мускатний горіх. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте 5 хвилин. Розмішайте молоко і варіть до гарячого стану. Не кип’ятіть. Ковш суп у розігріті миски та прикрасьте чорним перцем та бадиллям зеленої цибулі. Подавайте негайно.

Смажений сквош з масляного горіха та часник Кіноа - 367 калорій
Кабачки з масляного горіха є хорошим джерелом клітковини та калію та сприяють здоровому травленню, кров’яному тиску, шкірі та волоссю. Крім того, часник у цій страві також надає кілька переваг для здоров’я, таких як зменшення ризику раку легенів, раку головного мозку, раку передміхурової залози та артрозу кульшового суглоба. Часник також є потужним антибіотиком, забезпечуючи захист серця та знижуючи рівень холестерину та високий кров'яний тиск. Виберіть цей гарнір для корисного та смачного варіанту, який слід включити до наступного прийому їжі.