Тушкована квасоля з м’ясом - рецепт

Це тушкована квасоля, яка дуже популярна в Туреччині. Він був улюбленим ще з османської ери. Якщо ви шукаєте низькобюджетне блюдо, корисне для здоров’я та смачне, вам обов’язково слід спробувати цей рецепт. Найкраща пара до цієї дивовижної страви - рис. Якщо ви також додасте простого йогурту, у вас буде свято. смачного!

Інгредієнти

Напрямки

Залиште квасоля всередині миски з водою з напередодні ввечері. На наступний день, коли ви будете готові його приготувати, процідіть воду, ще раз промийте квасолю і відваріть у великій каструлі.
В окрему каструлю додати оливкову олію і пасерувати перець і цибулю.
Додайте до суміші м’ясо рагу, томатну пасту, перцеву пасту, пластівці чилі, сіль, чорний перець і продовжуйте тушкувати.
Одну квасолю зварити, процідити воду до миски і тримати її.
Покладіть приготовлену квасолю всередину прожареної суміші і трохи протушкуйте разом.
Тепер покладіть суміш у велику каструлю з процідженою водою, яка була у вас раніше.
Готуйте його на середньому вогні і, закінчивши, відпочивайте протягом 5-10 хвилин перед подачею.