Тушкований болгарський перець Рецепт MyRecipes

2 - Не сподобалось

перець

Подайте цей перець як гарнір, або використовуйте їх в інших рецептах. Хоча анісове насіння є необов’язковим, воно додає перцю витончену солодкість. Для отримання більш міцного смаку спробуйте використати 2 1/2 чайні ложки дрібно нарізаного свіжого розмарину замість анісу, а базилік опустіть.

Інгредієнти

Кулінарний спрей зі смаком оливкової олії

4 склянки смужок червоного болгарського перцю (приблизно 1 1/4 фунта)

4 склянки смужок жовтого болгарського перцю (приблизно 1 1/4 фунта)

2,5 склянки вертикально нарізаної цибулі

0,5 чайної ложки солі