У мишей обмеження калорій зменшує жир, але збільшує шерсть EurekAlert! Новини науки
ЗОБРАЖЕННЯ: Цей візуальний реферат зображує результати Форні та співавт., Які показують, що обмеження калорій змінює структуру та метаболізм шкіри; ці зміни впливають на терморегуляцію всього тіла. дивитись більше
Кредит: Формі та ін. /Звіти стільникових мереж 2017 рік
Обмеження калорій може допомогти мишам залишатися стрункими і жити довше, але це також означає менше жиру, щоб підтримувати своє тіло в теплі. Дослідники з Бразилії виявили, що шкіра миші реагує на обмеження калорій, стимулюючи ріст хутра, збільшуючи приплив крові та змінюючи метаболізм клітин для підвищення енергоефективності. Дослідження, опубліковане 12 вересня в журналі Звіти стільникових мереж, виявляє, що тварини можуть використовувати це як еволюційну адаптацію, щоб залишатися теплими та живими в обмежених харчових умовах.
"Зміни в хутрі та шкірі були досить помітними і цікавими, оскільки вони були помітні лише через кілька місяців, коли тварини ще не старі", - каже старший автор Алісія Ковальтовскі, професор Інституту хімії Університету Сан-Паулу. . "Зміни можуть бути пов’язані зі збільшенням кількості стовбурових клітин шкіри, які допомагають захистити шкіру від наслідків старіння, які ми також змогли виявити".
Дієта з обмеженим вмістом калорій вже пов’язана з довгим переліком переваг для здоров’я - від збільшення тривалості життя та зниження резистентності до інсуліну до боротьби з раком, але її вплив на шкіру недостатньо вивчений. Щоб дізнатись більше, її група, включаючи докторанта Марію Фернанду Форні, яка вивчає стовбурові клітини шкіри, створила пару з Хорхе Шинохарою з Фундаментального хімічного факультету Сан-Паулу, який створив спеціальний датчик температури для шкіри миші.
Вони порівняли мишей, які могли їсти все, що завгодно, у будь-який час - а це означало, що вони врешті-решт перевищували вагу - з тваринами, яким було обмежено з’їдати 60% калорій від того, що дозволялося їхнім поблажливим колегам протягом шести місяців. Миші з обмеженим вмістом калорій втрачали приблизно половину маси тіла і виглядали більш рівномірними, товстими та довшими шубами.