Урожайність, якість та приріст баклажанів у зараженому ґрунті жоржинами Verticillium та
САДОВА НАУКА
Врожайність, якість та приріст баклажанів у зараженому грунті с Вертикальні жоржини і Мелоїдогін інкогніта
Produção, qualidade e crescimento de Beringela enxertada, em solo infestado com Вертикальні жоржини e Мелоїдогін інкогніта
Себахаттін Шурук I; Х. Йилдиз Дасган II; Седат Мансуроглу I; Nerener Kurt III; Мелтем Мазманоглу II; Özgür Antaklı I; Гюлкан Тарла IV
I Університет Мустафи Кемаля, сільськогосподарський факультет, кафедра садівництва, 31034 Антакья-Хатай, Туреччина. Електронна адреса: [email protected], [email protected], [email protected]
Університет ім. І.І. Чукурова, сільськогосподарський факультет, кафедра садівництва, Балкалі, 01330 Адана, Туреччина. Електронна адреса: [email protected], [email protected]
III Університет Мустафи Кемаля, сільськогосподарський факультет, кафедра захисту рослин, 31034 Антакья-Хатай, Туреччина. Електронна адреса: [email protected]
Університет IV Ушака, Технічна професійна школа вищої освіти Ешме, кафедра органічного землеробства, Ушак, Туреччина. Електронна пошта: [email protected]
Індекс терміни: Solanum melongena, Solanun torvum, збудники баклажанів, підщепи, ґрунту.
Termos para indexação: Solanum melongena, Solanun torvum, berinjela, porta-enxerto, patógenos do solo.
Вступ
У Туреччині баклажани (Solanum melongena L.) є одним з найпопулярніших овочів як влітку, так і взимку (захищене вирощування становить 20% від загального виробництва баклажанів). Він сприйнятливий до численних хвороб та паразитів, особливо до бактеріального в’янення, Фузаріоз і Вертицил в’янення, нематоди та комахи (Collonnier et al., 2001). Pathoрунтові збудники та шкідники, такі як Вертицил, фузаріум і Мелоїдогін spp. може спричинити втрати врожаю до 78% у районах виробництва, заражених Вертицил в’янення (Bletsos et al., 2003). Труднощі в хімічному контролі над цими хворобами, відсутність сівозміни та статеві бар’єри між баклажанами та його дикими родичами свідчать про те, що єдиним короткотерміновим практичним вирішенням проблеми є вирощування сприйнятливих сортів баклажанів, прищеплених на підщепи з множинною стійкістю до патогенів (Collonnier та ін., 2001; Блецос та ін., 2003).
Виробництво овочів шляхом прищеплення на стійкі підщепи стало звичною практикою боротьби з переносниками ґрунту збудників, особливо для вирощування огірків, дині, кавуна, помідорів, перцю та баклажанів у теплицях Японії, Кореї, Китаю та деяких інших країн Азії та Європи (Lee, 1994; King et al., 2008). Щеплення - це популярна техніка виробництва кавунів та динь у Туреччині. Хоча комерційне вирощування баклажанів обмежене через ґрунтові патогени, такі як Вертикальні жоржини і Мелоїдогін інкогніта (нематода кореневого вузла) (Elekçioğlu et al., 1994), щеплення ще не поширене навіть у захищеному вирощуванні. Найближчим часом живцювання на підщепи з множинною стійкістю до збудників хвороб може інтенсивно застосовуватися у захищеному вирощуванні та органічному землеробстві в Туреччині.
Завданням цього дослідження було дослідити вплив щеплення (на S. torvum) на ріст рослин, урожайність та якість плодів сортів баклажанів Фаселіс та Пала, які популярні у вирощуванні захищених та польових баклажанів відповідно в Туреччині, на незаражених та заражених ґрунтах В. жоржини Клеб. і М. інкогніта.
Матеріали і методи
Статистичний аналіз проводили за допомогою SAS (SAS Institute, 1999) та MSTAT-C (Freed & Eisensmith, 1989). Коли рік або взаємодії, пов’язані з роком, не були значущими, середні дані за два обрізані роки аналізували за допомогою загальної лінійної моделі (GLM) ANOVA та показували середні показники. Коли рік та будь-яка взаємодія, пов’язана з роком, були значущими, дані кожного року аналізувались та відображались окремо. Тест Данкана з кількома дальністю проводився для попарних порівнянь.
Результати і обговорення
Змінні індекс симптомів листя, індекс хвороби, суха маса пагона під час цвітіння, кінцева суха маса пагона, середня вага плодів, діаметр стебла рослини, висота рослини, кінцева площа листя, кінцева загальна біомаса надземного покриву, що впливає на взаємодію року та року лікування, але коли дані аналізували окремо за обидва роки, були отримані подібні результати. Таким чином, були представлені лише значення другого виробничого року.
Результати показників симптомів листя та індексу хвороб показали, що соляризація та інвазія (соляризованого ґрунту) були успішними, оскільки неприщеплені баклажани виявляли симптоми захворювання в ґрунті, зараженому Вертицил в’янення та нематода кореневих вузлів, тоді як рослини, вирощені в неінвазованому ґрунті, не виявляли жодних симптомів (табл. 1). Індекс симптомів листя та показник хвороби суттєво впливали на взаємодію патогенів, щеплення, сорт, патогенетичне щеплення та патоген-сорт. У зараженому ґрунті щеплення значно знизило середній симптом листя та показник хвороби на 51 та 43% відповідно. Цей результат узгоджується з повідомленнями Ioannou (2001), Bletsos et al. (2003), Garibaldi et al. (2005) та Bletsos (2006). Не було суттєвої різниці між Пала та Фаселісом, вирощеними в неінвазованому ґрунті; однак Пала була більш стійкою до збудників, ніж Фазеліс у зараженому ґрунті.
Середня вага плодів суттєво впливала на взаємодію щеплення, сорт, патоген-сорт та щеплення-сорт. Коли Фаселіса прищепили S. torvum, середня вага плодів зросла на 20%, але це не сталося, коли Пала була щеплена (табл. 2). Є повідомлення, які вказують на те, що щеплення може збільшити розмір плодів у кавуні (Miguel et al., 2004) та баклажанах (Bletsos et al., 2003; Passam et al., 2005). Однак повідомлялося, що живцювання не змінило середньої маси плодів томата (Fernandez-Garcia et al., 2004b). За даними Crino та співавт. (2007), розмір плодів дині відрізнявся залежно від типу підщепи (Cucumis melo або Cucurbita maxima х Cucurbita moschata) та сезон посівів. Середня вага плодів у Фазелісі значно зменшився (на 6%) шляхом посіву ґрунту на патогени, але не в Пала.
Були значні наслідки взаємодії щеплення, сорту та щеплення-сорту на діаметр стебла. Встановлено, що середній діаметр стебла прищеплених рослин обох сортів на 53% перевищує показник контролю, а найвищий та найнижчий середній діаметр стебла отримані у прищеплених рослин Пала та неприщеплених рослин Фаселіса (табл. 2). Блецос та ін. (2003) та Çürük et al. (2005) повідомили, що діаметр стебла збільшився у відростків деяких сортів баклажанів, прищеплених S. torvum. Однак Leonardi & Giuffrida (2006) виявили, що діаметр стебла самощеплених баклажанів дорівнює або менший, ніж діаметр баклажанів, прищеплених на різні підщепи томатів.
На висоту рослин суттєво впливала взаємодія патогенів, сортів і щеплення-сорт. Зараження ґрунту збудниками зменшило висоту рослин на 9,5% (табл. 2). Повідомлялося, що зараження В. жоржини зменшення висоти рослин баклажанів на 12% (Karagiannidis et al., 2002). У нашому дослідженні, хоча висота рослини Фазеліса зменшилася на 11% шляхом прищеплення, висота Пала збільшилася на 10% (табл. 2). Цей результат узгоджується з висновками Çürük et al. (2005), Passam та ін. (2005) та Leonardi & Giuffrida (2006), вказуючи на те, що вплив щеплення на висоту рослин різнився щодо поєднання використовуваних сортів підщепи/баклажанів.