Вчені попросили шістьох чоловіків з’їдати 6000 калорій на день, намагаючись боротися з ожирінням - Los Angeles Times

Коли починається резистентність до інсуліну? Дослідження, в якому чоловіки споживали 6000 калорій на день, показало, що це не займе багато часу.

шістьох

Задля науки шість сміливих чоловіків витримали тиждень споживання класу Калігула та набрали близько восьми фунтів, споживаючи 6000 калорій на день, перебуваючи у приміщенні палати лікарні Філадельфії.

Однак пішло менше трьох днів, щоб слідчі виявили те, що вони шукали, і можливу причину. Між 2 та 3 днями дослідники могли виявити початок резистентності до інсуліну у чоловіків, які більше ніж подвоювали своє звичайне споживання калорій.

Причиною резистентності до інсуліну у чоловіків, безперечно, був раптовий напад обжерливості. Більш конкретно, однак, виявилось, що зусилля їхніх органів, спрямовані на боротьбу з натиском палива, розкрили потік побічних продуктів кисню, токсичних для прилеглих клітин.

Побічна шкода від усього цього окисного стресу, згідно з новим дослідженням: транспортний канал GLUT4, армія білків, яка реагує на інсулін, округлюючи глюкозу, що циркулює в крові, і транспортуючи її до м'язів та органів. Через пару днів тижневого виїдання дослідники виявили 38 білків, які виробляються у відповідь на окислювальний стрес у щоденних пробах жиру та сечі у чоловіків.

Ми можемо подякувати цим великим харчувачам за внесок у нові розуміння нагального питання: Як, чому і коли хронічне переїдання призводить до проблем з метаболізмом та діабету 2 типу (що, в свою чергу, збільшує ризик інсульту або серцевого нападу вдвічі)?

Знання відповіді може дозволити вченим розірвати зв’язок між ожирінням та діабетом - важливий виклик, оскільки більше третини дорослих американців страждають ожирінням і, отже, мають підвищений ризик.