Вегетаріанські підлітки Як батьки повинні реагувати на UCHealth сьогодні
Адаптуйтеся, сказала доктор Меган Патрік, яка практикує сімейну медицину в медичному центрі UCHealth Steele Street у місті Черрі-Крік.
Статистику важко знайти та розмаїти, але опитування кількох Інтернет-джерел підраховує, що близько 5 відсотків американців, включаючи підлітків, є вегетаріанцями. Близько 1 відсотка з них є веганами. Більшість, близько 80 відсотків, здається, жінки.
Свого часу підлітки, які стали вегетаріанцями, не викликали тривоги серед медичного співтовариства, але "оскільки ми знаємо більше про ріст і розвиток, це приходить до нас", сказала вона. "Зараз ми знаємо, що якщо ви не звернете уваги на те, що вони їдять, вони можуть не отримувати правильних поживних речовин".
Вік та мотивація стати вегетаріанцем дуже різняться, але рішення часто трапляється у підліткові роки, додала вона.
"Частково це те, що вони хочуть затвердити свою незалежність або розвинути власну ідентичність", - запропонувала вона. "Деякі посилаються на здоров'я чи релігійні причини, навіть екологічні, або стурбованість жорстоким поводженням з тваринами". А може, це просто тому, що це роблять їх друзі.
Як зазвичай реагують батьки?
"Багато разів, особливо якщо решта членів сім'ї не вегетаріанці, батьки вважають, що це фаза, і дитина виросте з неї, тому вони не обов'язково змінюють, що їдять інші члени сім'ї", - сказала вона. “Тому підліток вирішить їсти лише гарніри або зручні продукти, такі як макарони та хліб. Ці речі не обов’язково містять ключові поживні речовини, які потрібні підлітку ".
І його не слід використовувати як дієтичну стратегію.
Ідеї вегетаріанського меню
Деякі веб-сайти, які можуть бути корисними щодо ідей або рецептів меню, включають:
«Найбільше занепокоєння викликає те, що деякі підлітки використовують привід стати вегетаріанцем, щоб контролювати вагу, тож насправді це розлад харчової поведінки. Це лише одна річ, якої ми повинні стежити », - сказав Патрік.