Ви те, що ви їсте, як дієта впливає на психічне самопочуття
Автор
Головний науковий співробітник університету Дікін
Заява про розкриття інформації
Феліче Джака отримала грантову/дослідницьку підтримку від Інституту досліджень мозку та поведінки, Національної ради з питань охорони здоров'я та медичних досліджень (NHMRC), Австралійського органу охорони здоров'я, Фонду Іана Поттера, Елі Ліллі, Австралійської ради з м'яса та худоби та Університету Мельбурна., і був платним спікером для Sanofi-Synthelabo, Janssen Cilag, Servier, Pfizer, Health Ed, Network Nutrition, Angelini Farmaceutica та Eli Lilly. Вона є президентом Міжнародного товариства з питань харчової психіатрії (ISNPR) та Альянсу з профілактики психічних розладів (APMD).
Партнери
Університет Дікін забезпечує фінансування як член Асоціації "Розмова".
Conversation UK отримує фінансування від цих організацій
- Електронна пошта
- Месенджер
За останні півстоліття світова харчова промисловість глибоко змінила спосіб харчування. Хоча ми розуміємо, як ці дієтичні зміни вплинули на фізичне здоров’я, їх вплив на психічне самопочуття усвідомлюється лише зараз.
Великий бізнес успішно розробляв та реалізовував харчові продукти, які відповідають нашим еволюційним уподобанням та мають властивості звикання.
Високооброблені закуски та винос продуктів харчування, багаті смачним жиром та цукром, тепер витіснили більшу частину фруктів, овочів та інших поживних, необроблених продуктів у нашому раціоні.
Значною мірою внаслідок цих змін у багатьох країнах спостерігається приголомшливе збільшення частки людей із зайвою вагою та ожирінням. Поширені неінфекційні хвороби, багато з яких спричинені поганим харчуванням, зараз є основною причиною смерті у всьому світі.
І тепер ми усвідомлюємо, що нездорова дієта може також сприяти погіршенню психічного здоров’я.
Дієта та психічне здоров’я
В Австралії, як і скрізь, майже половина населення в якийсь момент свого життя зіткнеться з проблемами психічного здоров'я. Це означає, що навіть люди, які особисто не постраждали, можуть знати когось, хто переніс таку хворобу.