Виберіть правильний план дієти, порівнюючи схожість, а не різницю

Якщо ви схожий на одного з майже 45 мільйонів інших американців, ви плануєте сісти на дієту десь цього року. Деякі статистичні дані показують, що до 50% американських жінок і 25% американських чоловіків вважають себе "на дієті" в будь-який момент. Маючи стільки дієтичних стратегій, як ви знаєте, яка з них правильна? Чи не всі вони різні? Хіба вони не конфліктують? Щоб уникнути цих питань і дієти розумнішої, припиніть порівнювати відмінності в дієтичних стратегіях і починайте порівнювати подібності.

Цей браузер не підтримує елемент відео.

Дієта за консенсусом

Для такого підходу вивчіть дієтичні плани, які ви розглядаєте. Базуйте свою їжу навколо продуктів, які зазвичай узгоджуються як "безпечні", і уникайте продуктів, які зазвичай узгоджуються як "погані". Тільки це визначить близько 80% вибору їжі. Решта деталі потім стає набагато простішим для впорядкування.

Як приклад, я порівняв 14 популярних дієтичних схем та дієтичних стратегій (див. Нижче), в результаті чого вийшли наступні списки.

Сейф:

Фрукти
Овочі
Нежирне м’ясо (крім веганського/вегетаріанського)
«Здорові» рослинні олії: оливкова, кокосова та інші з високим вмістом мононенасичених жирів
Цільного зерна

Уникайте:

Білий рафінований цукор (столовий цукор)
Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози
Оброблені зерна (біле борошно, білий рис тощо)
Перероблені зернові продукти (білий хліб, макарони тощо)
Оброблена їжа (сирні намазки з банки, закуски тощо)
Оброблене м’ясо (фасоване м’ясо для обіду, пепероні тощо)
Насичені жири
Транс жири
Додатковий натрій (кухонна сіль)

Ви можете запитати: "Це все? Де проникливий погляд?" Їх немає - не у сенсі предметів сюрпризу, тобто. Замість здивування, суть полягає в тому, що багато загальновизнаних "здорових продуктів" є основою для багатьох популярних дієтичних стратегій та планів дієт. Ці "дієти" можуть відрізнятися за кількістю калорій та пропорціями їжі, але їх списки покупок значною мірою базуються на вищезазначеному.