Вибір якісного сіна для коней Південні штати Кооператив
Якість сіна
Мартін В. Адамс, доктор філософії, PAS - дієтолог для коней для південних штатів
Якісне сіно чи пасовища повинні складати принаймні половину більшості раціонів коней. Коні охоче їдять багато видів трави та сіна бобових, особливо якщо воно високоякісне. Найпоширенішими проблемами, які виникають у власників коней під час придбання сіна, є пошук надійного та стабільного постачання та визначення того, чи є воно якісним для їх коней. У великої рогатої худоби травна система відрізняється від коней, і вона може з більшою ефективністю розщеплювати волокнистий матеріал, тому вона може використовувати джерела сіна низької якості або волокна. Коні, що споживають неякісне сіно, не можуть засвоїти його настільки добре, щоб підтримувати масу тіла, і вони піддаються більшому ризику ураження коліками. Тож переконайтеся, що ви можете визначити, чи придбане вами сіно є “кінським” замість “коров’ячого”.
Існує два основних методи визначення якості сіна для коней; оцінка фізичних факторів та хімічних факторів. Фізичними факторами, за якими власники коней можуть визначати якість сіна, є зрілість, колір, запах, види та листяність.
Зрілість рослини є найважливішим фактором, який впливає на вміст поживних речовин та якість сіна. У міру дозрівання кормової рослини білок, в’ялість, засвоюваність та споживання енергії зменшуються, оскільки кількість клітковини, лігніну та стебла рослини збільшується. Сіно бобових (люцерна, конюшина та ін.), Що повністю зацвіло, і сіно трав’яне (тимофій, овсяниця, садова трава тощо), яке вже сформувало зрілу насіннєву головку, зазвичай занадто зріле та неякісне, щоб зробити прийнятним сіно для коней.
Попередник вітаміну А, каротин, відповідає за яскраво-зелений колір свіжоскошеного сіна. Після заготівлі корму для сіна тривалий час зберігання та вплив сонячного світла зменшить вміст каротину в сіні та зменшить зелений колір. Хоча колір не завжди є надійним показником якості сіна, наприклад, яскраво-зелені бур’яни в тюку сіна можуть мати нижчий вміст поживних речовин, ніж коричневе сіно, яке є більш поживним, це, як правило, свідчить про короткий час зберігання та хорошу якість . Тюки сіна із зовнішнім відтінком бежевого до жовтого кольорів, швидше за все, вибілені сонцем і все ще є якісними. Сіно із загальним жовтим кольором може бути дуже зрілим і нагадувати солому, що було б неякісним сіном. Іншою ситуацією може бути сіно, на яке після збору врожаю надмірно йшов дощ, і багато поживних речовин вимивалось, це сіно, швидше за все, не мало б зеленого кольору і було б дуже низької якості. Сіно з чорними або білими борошнистими плямами може бути цвіллю, і його слід ретельніше перевіряти, оскільки токсини, що виробляються деякими рослинними цвілями, або мікотоксини, можуть спричинити коліки та проблеми з диханням у коней, які їх споживають. Запліснявілим сіном не можна годувати коней.
Якісне сіно матиме приємний солодкуватий аромат. Сіно з затхлим, запліснявілим або різким запахом може спричинити пошкодження теплом або цвіль від збирання, не висушивши його належним чином. Пошкоджене спекою сіно матиме менше засвоюваного білка, але це не шкодить здоров’ю коня. Запліснявіле сіно може спричинити хворобу у коней через наявність мікотоксинів (токсинів цвілі), тому якщо тюк не пахне належним чином, не годуйте його конем.
Сіно бобових, як правило, містить більший рівень білка, енергії та кальцію, ніж сіно в траві тієї ж стадії зрілості. Бобові та змішане сіно рекомендується використовувати над сіном для трави, для продуктивності, годування та вирощування коней, оскільки потреби в поживних речовинах більші.
Листя містить більше засвоюваних неструктурних вуглеводів, білків, мінералів та вітамінів, ніж стебла. Коли кормові рослини дозрівають, співвідношення листя до стебла зменшується, а поживність знижується. Сіно з більшим співвідношенням листя до стебла, а також з меншими листками та дрібними тонкими стеблами (що вказує на більш ранню дату збору або зрізу) матиме вищий вміст калорій та білка через менш зрілий стан.
Єдиний спосіб бути впевненим у якості сіна - це проаналізувати його на наявність хімічних факторів. Хімічні фактори, які використовуються для оцінки якості сіна, включають сирий білок (CP), кислотне миюче волокно (ADF), нейтральне миюче волокно (NDF), загальну кількість засвоюваних поживних речовин (TDN), відносну кількість корму (RFV) та засвоювану енергію (DE) . Ці значення можна визначити, відправивши зразок сіна в лабораторію, яка проводить аналіз поживних речовин на сіні. Основний аналіз тесту на сіно коштуватиме від 10 до 15 доларів за зразок і зазвичай включатиме CP, кальцій, фосфор, ADF, NDF та деякі показники енергетичної цінності, такі як TDN, RFV або DE. Більшість державних університетів, що надають земельні гранти, мають службу розширення, яка має службу лабораторних випробувань для випробування сіна, а також є приватні компанії, які надають цю послугу. Повний перелік сертифікованих лабораторій для випробування сіна можна знайти на веб-сайті Національної асоціації випробувань корму www.foragetesting.org.
АПД - це показник засвоюваності сіна. Тест на АПД включає компоненти рослинної клітинної стінки целюлозу та лігнін. Чим більше значення ADF, тим менше засвоюється сінна клітковина і тим менша калорійність коня доступна. NDF є мірою всієї клітинної стінки рослини і вимірює кількість целюлози, геміцелюлози та лігніну. NDF - це показник споживання корму. Оскільки значення NDF збільшується, споживання сіна обмежується або зменшується. Менш зріле сіно забезпечує більше калорій коні, оскільки його можна споживати більшу кількість (менший вміст NDF) і тому, що воно має більшу засвоюваність (менший вміст ADF). Найбільше занепокоєння щодо неякісного сіна, крім того, що кінь не може їсти достатньо, щоб підтримувати свою масу тіла, полягає в тому, що споживання неякісного сіна корелює з більшою частотою удару коліками, особливо коли кінь зневоднена.