Вибирайте 7 кольорів їжі веселки щодня - д-р
Що стосується вживання фруктів і овочів в ідеалі, ми повинні прагнути з’їдати близько двох порцій фруктів і принаймні п’ять порцій овочів на день. Багато людей їдять достатню кількість фруктів, але недостатньо овочів. Деякі поради щодо збільшення споживання овочів полягають у тому, щоб щодня їсти великий салат, готувати їжу на вечерю або навіть ховати овочі в запіканках, болоньєзі, лазаньях тощо. У мене навіть є пацієнт, який включає овочі, такі як шпинат, капуста та морква у домашніх булочках та додає какао-порошок, щоб замаскувати смак.
Більшість з нас усвідомлює, що нам потрібно споживати більше фруктів та овочів. Що ми можемо не розуміти, це те, що нам також потрібно їсти асортимент різнокольорових овочів та фруктів щодня. Овочі та фрукти різного кольору мають різні поживні речовини, тому, маючи більше різноманітності в нашому раціоні, нам важливо отримувати все, що потрібне нашому організму з цих продуктів. Просто вживаючи один і той же шматочок фрукта щодня, і просто салат на нашому бутерброді не ріже його. В ідеалі нам потрібно прагнути їсти веселку в день кольорових овочів та фруктів. Тобто нам потрібно щодня вживати всі сім кольорів овочевої та фруктової веселки, щоб отримати необхідний захист від хронічних захворювань.
Вживання 7 кольорів веселки на день тримає лікаря далеко
Деякі приклади помаранчевої групи включають:
• Морква
• Солодка картопля
• Абрикоси
• Манго