Вибираючи зайву вагу і щасливі від Kathleen Farmer Medium
Кетлін Фермер
21 вересня 2018 · 7 хв читання
Сьогодні вранці мій найкращий друг надіслав мені посилання на цю статтю: Все, що ти знаєш про ожиріння, є неправильним.
Це дуже довго, але дуже потужно. Суть полягає в наступному: якщо хтось страждає ожирінням на основі свого ІМТ, це не означає автоматично, що він нездоровий. І що лікарі десятиліттями знають, що дієти не працюють, а натомість прирікають пацієнтів на постійний голод, якщо вони хочуть уникнути ваги. Однак людям із зайвою вагою, незалежно від медичного стану, з яким вони звертаються за допомогою, порада є майже завжди: їжте менше і більше займайтеся спортом. Похудьте, тоді ми поговоримо.
Стаття також розкриває величезний емоційний тягар, який несуть люди з надмірною вагою. Сором, знущання, збентеження, перевірка, відчуття небажаності чи негідності.
Закінчивши статтю, я надіслав своєму найкращому другу текстове повідомлення: "Це було важке читання". Це було важко не лише тому, що це відбиває речі, які були в моїй голові про вагу та вагу, марність дієт та ненависть, оскільки я набрав значну вагу за останні 5 років. Це було також важко, тому що це змусило мене почуватись винним за високий рівень сорому та розчарування у мене з цього приводу, коли для інших це гірше. Я не * такий * товстий. У мене надмірна вага, але я можу поміститися на сидінні в літаку. Або стілець із руками. Або місце в автобусі. То яке право я маю почуватись так?
Потім я пішов у свій клас біології людини. Тема лекції дня? Харчування. І вгадайте, що - просто жменька слайдів, і вгору з’являється діаграма ІМТ на екрані - і виходить коментар інструктора: “Вперед і знайдіть свій ІМТ - куди ви падаєте?” Потім він зазначив, що "здоровий" діапазон є єдино прийнятним діапазоном і що якщо ми потрапляємо за його межі, це погано, і ми "нездорові".
Слайд описував діаграму ІМТ: «Популярний показник, щоб визначити, чи здоровий ви у вазі», та «Корисний для вивчення тенденцій ожиріння, діабету, серцевих захворювань, раку серед населення».
У кімнаті почулося бурчання. Кілька студентів обмінялися поглядами.
Я підняв руку. "У статті, яку я прочитав сьогодні вранці, автор говорив, що загальноприйнята ідея про те, що ІМТ та здоров'я пов'язані, є неточною - наприклад, думка про те, що інфаркти частіше трапляються у людей, що страждають ожирінням, є неправильним тлумаченням даних".
Потім, замість того, щоб запитати мене більше про статтю чи дослідження або поговорити про складність використання одновимірної рубрики для вимірювання “здоров’я”, він почав читати мені лекції про те, як преса наповнена сміттєвою наукою, і якщо я не читаючи його в рецензованому науковому журналі, який він не збирався слухати. Він навіть сказав: «Я вірю в ФАКТИ. Наука ". За винятком того, що він не зупинився слухати, це те, що ФАКТИ - це саме те, на що я посилався - у прочитаній статті, згаданій вище, були посилання на науковий аналіз проблеми, і я був би радий надати їх.
Інша жінка підняла руку. "Хіба використання ІМТ як міри здоров'я не застаріло?"
Професор відмахнувся від її запитання.
Лекція тривала. Професор продовжував забивати додому ідею про те, що високий ІМТ є нездоровим, що якщо люди мають надлишкову вагу, їм потрібно скоротити калорії та більше не їсти шкідливу їжу і більше займатися фізичними вправами, щоб досягти "здорової" ваги, незважаючи на попередній слайд, який стверджував, що швидкість метаболізму, що регулює здатність організму переробляти калорії і, отже, втрачати вагу, визначається величезною кількістю факторів, таких як стать, вік, стан здоров’я, вага, стан здоров’я, стрес та генетика на додаток до прийому їжі.
Я знову підняв руку і зазначив, що робити ІМТ рубрикою, за якою ми вимірюємо здоров'я, насправді вузько, і що розмова відчувала себе недоречною, і що за мірою діаграми я страждаю ожирінням.