Віддалена академія вчить важких підлітків худнути; Реєстр округу Орандж
РІДЛІ - За сніданком Cheerios та знежиреним молоком Мелісса Ріггс та її друзі обговорюють цінність своїх жувальних шоколадних вітамінів. Чи справді вони варті 25 калорій та 1/2 грама жиру?
Розмова переходить до того, чи потрібно лимонаду більше замінників цукру та інші творчі способи покращити смак їжі.
"Ви, хлопці, вчора ввечері я поклав сир у свої спагетті!" - каже одна дівчина хору стогонів. "На смак це, як лазанья, клянусь!"
Подібні розмови поширені в Академії Сьєррас, першій в країні школі-інтернаті для схуднення. Це тимчасовий дім для 80 хлопчиків і дівчаток, які ведуть битву із зайвими кілограмами та болем, який їх там завадив.
Студенти, такі як Меліса, 17 років, переїжджають на малозаселену сільськогосподарську землю за межами Фресно, щоб бути ізольованими від своїх сімей, друзів та нездорових причин. Вони відстежують кожен укус, який складає приблизно 1300 калорій і менше 12 грамів жиру щодня.
За 15 тижнів Меліса схудла на 54 кілограми. У 213 років вона хоче схуднути ще на 70 кілограмів. Вона планує залишитися до січня, а потім закінчити старший курс в Woodbridge High в Ірваїні.
"Я хочу оздоровитись, і я по-справжньому працюю", - каже Меліса після вставання о 6:45 на щоденну двомильову прогулянку пиловими дорогами, що оточують школу. «Іноді я справді не мотивований, і я не хочу вставати. ... До кінця дня я радий, що не спав ".
«ВНУТРІШНЯ РОБОТА»
Оскільки кожен п’ятий американський підліток вважається надмірною вагою, зростаючий сегмент індустрії схуднення на 50 мільярдів доларів зосереджений на ожирінні серед дітей. Хоча існує десятки терапевтичних шкіл-інтернатів з проблемами поведінки, академія є першою, присвяченою втраті ваги.
Студенти повинні мати принаймні 30 фунтів ваги, але більшість із них мають додаткові від 50 до 100 фунтів.
Академія коштує 5800 доларів на місяць. Це приблизно 500 доларів за фунт, який щомісяця втрачає в школі середній школяр, виходячи зі статистичних даних про втрату ваги в школі.
Студенти відвідують уроки харчування, кулінарії та фітнесу, а також типові предмети середньої школи. Вони займаються близько трьох годин на день і отримують щонайменше чотири години на тиждень індивідуальної та групової терапії. Середнє перебування - дев’ять місяців.
“Це безпечніша версія реального світу? Абсолютно », - каже виконавчий директор школи Філ Оббард, який раніше працював у Slim-Fast та має ступінь історії в Єльському університеті. «Втрата ваги є тим каталізатором змін у поведінці та емоційного зростання. Ми не могли б робити те, що робимо, якби це не було в цьому закритому, безпечному середовищі ".
Не всі впевнені, що тимчасове розміщення дітей у штучному середовищі може працювати в довгостроковій перспективі.
Ліга соціальної допомоги дітям Америки та Американська психологічна асоціація попросили федерального дослідження методів та ефективності терапевтичних шкіл-інтернатів. Представник Джордж Міллер, D-Martinez, у квітні запровадив законодавство, яке вимагає посилення нагляду за діяльністю шкіл по всій країні.
Д-р Ден Купер, педіатр з Ірваїну, який лікує ожиріння, погоджується, що програми можуть досягти успіху, контролюючи фізичну активність та дієту.
Але Купер, який працює над дослідженням ожиріння серед дітей у Національному інституті охорони здоров’я, каже, що більша проблема пов’язана із зовнішніми впливами, такими як сімейна динаміка, відсутність фізичних вправ та маркетинг фаст-фуду.
"Як ти змінюєш ці речі?"
Шкільні чиновники повідомляють, що 15 учнів, які залишались у 2004-05 навчальному році в середньому зберігали свою втрату ваги принаймні 10 місяців після виходу. Більш довгострокові результати очікуються наступного року.
"Ті діти, які успішно поїхали, з нашим благословенням - ми бачили від 70 до 90 відсотків, хто добре працює", - говорить Оббард.
Програма залежить від суворої системи, яка дає студентам привілеї за хорошу поведінку.
Нові студенти можуть робити два 10-хвилинних дзвінки на тиждень. Фізичні стосунки заборонені. Виїзні поїздки, довші дзвінки та інші свободи заробляються, коли студенти досягають фізичних вправ, навчальних цілей та контролю за харчуванням.
Деякі діти повстають, пробираючись до мобільних телефонів або виходячи з містечка. Покарання може включати додаткові клопоти, тимчасову ізоляцію від інших студентів або час перебування в сусідньому таборі пустелі.
Деякі батьки колишніх студентів академії щетиниться через комунікативні бар'єри та те, що вони вважають ризиком для здоров'я. Кеті Голічник з штату Вісконсин каже, що її 15-річній доньці сказали знизитися до 700 калорій на день, якщо вона не втрачає більше одного фунта на тиждень.