Відкриття домашнього цукеркового бізнесу; Закони та правила про котеджі
PickYourOwn.org - Знайдіть собі ферму, яку ви обираєте поблизу! Потім навчіться вміти і замерзати!
Шукати pickyourown.org
Шукаю відкриття домашнього цукеркового бізнесу; Закони та правила про котеджі у 2020 році? Прокрутіть цю сторінку вниз і перейдіть за посиланнями. А якщо ви приносите додому трохи фруктів або овочів і хочете заморозити, приготувати варення, сальсу чи соління, див. Цю сторінку для простих, надійних, ілюстрованих вказівок щодо консервування, заморожування чи консервування. Є багато інших пов’язаних ресурсів, натисніть на спадне меню вище.
Якщо у вас є запитання чи відгуки, будь ласка, дайте мені знати! На цій сторінці є партнерські посилання. Прочитайте нашу політику розкриття інформації, щоб дізнатися більше.
Відкриття домашнього цукеркового бізнесу; Закони та правила про котеджі
Відкриття домашнього цукеркового бізнесу
Зараз у більшості штатів існують правила про котеджі, які роблять домашній цукерковий бізнес відносно простим. Все залежить від норм вашого штату, типу цукерок, які ви хочете зробити та/або продати, та умов на домашній кухні. Ось основи і як перевірити, що потрібно робити у вашому штаті та конкретних обставинах.
Закон про котеджне харчування у вашому штаті?
Початковий пункт - визначити, як і ким буде регулюватися ваш бізнес. Багато штатів мають "закони про котеджі", які звільняють або зменшують вимоги до певних видів продуктів, виготовлених у менших кількостях на домашній кухні. Як правило, сюди входять хліб, печиво, фруктові пироги, мед, сорго, сухе печиво, торти, хліб та суміші для супів; і тверді цукерки. Перегляньте цю сторінку, щоб вирішити, чи відповідає тип цукерок, які ви хочете зробити та/або продати, як "котедж" та які вимоги застосовуються. Якщо ваш харчовий продукт не відповідає визначенню вашої держави поняттям котедж, ви все одно зможете виготовляти та продавати його комерційно через стартовий підхід. Дивіться цю сторінку для отримання детальної інформації про продаж продуктів харчування, які не відповідають визначенню котеджів.
Основні кроки
Вибір, який ви зробите, визначатиме положення, ліцензії та перевірки, яким ви можете або не підлягати. Найбільше рішення - робити цукерки самостійно або купувати оптом. Останнє, звичайно, простіше. Наступне рішення - тип цукерок, що продаються. також визначає, які правила застосовуються. Але це також маркетингове рішення. Чи буде цей тип цукерок добре продаватися? І де і як його продати?
Який тип цукерок?
Найпростішими, з погляду зменшених норм, є карткові цукерки, які не містять молочних продуктів і не вимагають охолодження. У цьому, є багато спеціальних ніш, як
- органічні цукерки,
- ретро, ностальгічні та класичні цукерки,
- Прості цукерки з твердих цукрів, такі як киселі, тафі, краплі з гумок, гумі
- шоколадні цукерки
- етнічні цукерки (наприклад, індійські, турецькі, азіатські, мексиканські, японські, китайські).