Відповідність дієтичним настановам каталонському населенню основи політики харчування в
Приналежність
- 1 Громадський дослідницький центр харчування, Науковий парк Університету Барселони, Baldiri Reixac 4, Torre D 4A1, 08028, Барселона, Іспанія. [email protected]
Автори
Приналежність
- 1 Громадський дослідницький центр харчування, Науковий парк Барселонського університету, Baldiri Reixac 4, Torre D 4A1, 08028, Барселона, Іспанія. [email protected]
Анотація
Завдання: Проаналізувати ступінь відповідності цілям харчування та орієнтованим на популяцію харчовим посібникам та вказати можливі рекомендації щодо їх розробки в рамках політики у галузі харчування та охорони здоров’я в Каталонії.

Дизайн: Використовуючи дані, отримані в результаті останнього каталонського опитування з питань харчування (ENCAT 2002-03), проведеного Міністерством охорони здоров’я, було проаналізовано відповідність рекомендаціям, отриманим в результаті попередньо проведеного опитування. Окрім цього, також було оцінено відповідність рекомендаціям, розробленим Іспанським товариством громадського харчування (SENC).