Відварний сидр на Середньому Заході

2 - Не сподобалось

сидр

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

У голландській духовці від 5 до 6 літрів доведіть сидр до кипіння; зменшити вогонь до середнього. Варіть обережно, не накриваючи кришкою, 1 3/4 години, періодично помішуючи, поки сидр не зменшиться до 1 1/2 склянки. Зняти з вогню; остудити до кімнатної температури.

Перекладіть у чисту гвинтову банку. Накрийте та зберігайте у холодильнику до 3 місяців. (Відварений сидр значно загустіє в холодильнику, тому вибирайте банку, в яку ви зможете легко дістати ложку.)