Виявлені основні компоненти обмеження дієти - ScienceDaily

Дослідження Інституту відкриття біомедицини Монаша (BDI) дали нове розуміння ролі двох незамінних амінокислот у метаболізмі, що може допомогти вченим у боротьбі з ожирінням.

обмеження

Під керівництвом доктора Адама Роуза нещодавня висновок, опублікований у Nature Communications, показує, що завдяки зменшенню кількості двох амінокислот - треоніну та триптофану - у молодих здорових мишей вони змогли спалити більше калорій, ніж споживали, без калорій зменшення, зберігаючи їх худорлявими та здоровими, без побічних ефектів зниження м’язової маси. Дієта з низьким вмістом треоніну навіть захищала мишей, які страждали ожирінням та мали схильність до розвитку діабету 2 типу.

Хоча помірне зниження дієтичного білка і, отже, незамінних амінокислот може підвищити життєвий тонус, дієти, позбавлені цього компонента, можуть дуже швидко хворіти і не рекомендуються. Однак це дослідження показало, що перегляд функцій цих двох амінокислот у харчуванні вимагає подальших досліджень.