Використання дієтичних добавок на підйомі

Дослідження показує, що полівітаміни - це найпоширеніша добавка

підйомі

13 квітня 2011 р. - За даними CDC, більше половини дорослих США приймають дієтичні добавки.

У новому звіті, який міститься у Короткому описі даних Національного центру статистики охорони здоров’я CDC, розглядається питання вживання дієтичних добавок серед дорослих з 2003 по 2006 рік та порівнюється з використанням у 1988-1994 роках.

"З 1994 року вживання дієтичних добавок збільшилось у дорослих людей старше 20 років, і ми отримуємо більше половини американців, що приймають одну або кілька добавок на день", - говорить дослідник дослідження Хайме Гахче, MPH, епідеміолог з харчування Національного центру статистики охорони здоров'я. в Бетесді, штат Меріленд.

«Ця інформація важлива, оскільки така висока поширеність людей приймає дієтичні добавки. Тож нам потрібно переконатися, що ми збираємо цю інформацію, оцінюючи стан поживності ”, - каже вона. "Якщо ми включаємо лише їжу та напої, ми втрачаємо значну частину".

Полівітаміни були найбільш часто використовуваними добавками, і 40% чоловіків і жінок повідомляють, що вони щодня приймають полівітаміни з 2003 по 2006 рік, свідчать нові дані.

Більше жінок старше 60 років приймали препарати кальцію між 2003 і 2006 роками, порівняно з опитуванням 1988-1994 років, 61% проти 28% відповідно. Кальцій необхідний для оптимального здоров'я кісток та зменшення ризику розвитку остеопорозу.

Застосування добавок фолієвої кислоти залишалося незмінним між двома опитуваннями. Відомо, що фолієва кислота допомагає запобігати вродженим вадам нервової трубки серед жінок дітородного віку. Фолієва кислота (природна форма фолієвої кислоти) міститься у багатьох продуктах харчування, включаючи зелені листові овочі, квасоля та бобові. Багато хлібів, круп, борошна, кукурудзяних шротів, макаронних виробів, рису та інших продуктів із зерна збагачені фолієвою кислотою.

Вживання добавок вітаміну D збільшилось у жінок з 2003 по 2006 рік. В останні роки багато досліджень пов’язують дефіцит вітаміну D з низкою проблем зі здоров’ям, включаючи рак та серцеві захворювання. Часто називають «сонячним вітаміном», оскільки наше тіло виробляє вітамін D під впливом сонця, він також міститься в молоці та деяких інших продуктах.