Вино - це фруктова порція Іди запитай Алісу!
Оскільки вино виготовляється з винограду, чи може вино (яке є просто ферментованим виноградним соком) бути порцією фруктів? Очевидно, що ви не повинні отримувати всі свої фруктові порції фруктів з вина, але якщо у вас є одна склянка вина на день, один або два дні на тиждень, чи буде вино виконувати одну порцію фруктів за цей день?
Підписано,
П’ять на день
Шановна П’ять на день,
Вживання достатньої кількості фруктів та овочів, а також інших груп продуктів харчування, поки ви це робите, може допомогти вам зберегти здоров’я, міцність та бадьорість. Чи не було б чудово, якби шоколад вважався нашою добовою нормою бобових, а пиво - зерном? Хоча ці декадентські задоволення насправді містять багато поживних речовин, і хоча вино має спільні переваги зі своїм молодшим втіленням, виноградом, це не зовсім одне і те ж.
І виноградний сік, і червоне вино містять ресвератрол, сполуку на рослинній основі, яка може зменшити ризик серцевих захворювань. Обидва вони також містять антиоксиданти, звані флавоноїдами, які можуть зменшити ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ), інакше відомі як "поганий" холестерин, і збільшити ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ), "хороший" холестерин. Крім того, дослідження показують, що вживання виноградного соку або червоного вина може зменшити ризик утворення тромбів, захистити судини, запобігти атеросклерозу (зміцнення артерій) і допомогти підтримувати здоровий артеріальний тиск. Менше доказів того, що потенційна користь вина стосується пиття білих або рожевих вин.