Високобілкова дієта робить мене менш схильним до депресії
Я вегетаріанка і до чотирьох місяців тому їла вуглеводну і переважно нежирну дієту. Я був майже веганом - без яєць, дуже мало сиру. Переважно їжа на зерновій основі (хліб, крупи, макарони) та квасоля/бобові.
Зараз я їжу з високим вмістом білка, їжу сир, кворн, сою (у різних формах), яйця тощо. Я обмежуюсь приблизно 40-60 г вуглеводів на день, що дозволяє їсти овочі та скибочку цільнозернового хліба на обід.
Я завжди боровся з легкою депресією у вигляді перепадів настрою, але з моменту початку дієти я був набагато врівноваженішим. Це майже чудодійне ліки. Я відмовився від кофеїну рік тому саме з цієї причини, і це також допомогло, але дієта з високим вмістом білка, здається, була останнім штрихом.
Я досліджував, що може відбуватися. Найбільш очевидним є те, що це дієта з низьким вмістом ГІ, тому я не схильний до перепадів настрою, спричинених припливом глюкози в крові.
Але я також читав, що занадто мало холестерину в крові може спричинити депресію, і мені цікаво, чи вживає більша кількість яєць та сиру, означає, що зараз у мене більше холестерину.
Я хотів би почути чиюсь думку з цього приводу, особливо якщо це те, що ви теж пережили.
Я чув, що люди мають більше енергії/почуваються більш зосередженими/почуваються щасливішими завдяки величезному спектру різноманітних змін у харчуванні. Приклади: вирізати пшеницю, або з’їсти більше цільного зерна, або вирізати молочні продукти, або додати більше молочних продуктів, нарізати/додати більше сої, нарізати/додати м’ясо тощо. Тому, коли хтось вносить зміни в дієту, здається, що очікуваний результат майже . трапляється.
Я не дуже вірю в глікемічний індекс, але, можливо, баланс макроелементів більше підходить вам.
опублікував red_lotus о 8:25 12 березня 2008 року
Є кілька амінокислот (принаймні, тирозин, серотонін та фенілалалін), які використовуються організмом для підвищення нейромедіаторів, що підвищують настрій (або покращують).
Ось стаття з нейропсихофармакології на цю тему. Стаття не є однозначною.
опублікував OmieWise о 8:30 12 березня 2008 року
Я мав такий самий досвід. Спочатку я залишився овочевим і просто додав сироватковий білок та яйця. Я помітив значне підвищення як фізичної, так і емоційної витривалості. Насправді, я іноді мав занадто багато енергії і їв вуглеводи, щоб влаштуватися. Мої депресивні тенденції зникли, і друг насправді зазначив, що я люблю більше.
Зараз я відступив від сироватки, але майже щодня з’їдаю трохи курки, і хоча я не з’їдаю білка (мабуть, отримую менше РДА), я все ще емоційно міцніший, ніж коли був овочем.
Я збільшив споживання білка близько 2 років тому, і ефект зберігався, тому я не думаю, що моя зміна є короткочасним ефектом плацебо.
Я ніколи не чув про зв'язок холестерин-депресія, і це мене інтригує. Мені холестерин вимірювали один раз як овоч, і він був надзвичайно низьким (наприклад, ЛПНЩ було 17). Мені доведеться ще раз перевірити це і перевірити, чи не змінилось воно.
опубліковано PatoPata о 9:05 12 березня 2008 року
PatoPata: Я прихильний вегетаріанець протягом усього життя, і це не збирається змінюватися, але я починаю розуміти, що вегетаріанство може бути не для всіх. Мій батько погано страждає від депресії (це контролюється ліками) і був вегетаріанцем з 80-х років, коли йому було близько 40-х. До цього він був нормальною людиною. Мені цікаво, чи має щось спільне з цим його вегетаріанство? Вегетаріанська дієта може складати практично 100% вуглеводну, якщо ви не будете обережні.
Цікаво, чи рано чи пізно ми прочитаємо про це більше.
опубліковано більш червоним о 9:30 12 березня 2008 року
Мені цікаво, чи пов’язане з цим його вегетаріанство. Вегетаріанська дієта може складати практично 100% вуглеводну, якщо ви не будете обережні.
Я був вегетаріанцем 5 або 6 років, і моя дієта була досить близькою до 100% вуглеводного стереотипу - я також їв трохи молочних продуктів, яєць та тофу, але переважно це були квасоля/рис/макарони, миття/полоскання/повтор. . 2 роки тому я перейшов на дієту з низьким вмістом крохмалю, що багата м’ясом та овочами, через хворобу Бехтерева. Дієта для мене спрацювала дуже добре. Мені начебто важко виділити якісь переваги настрою від фізичних. головним чином тому, що я більше не болю, тому, звичайно, настрій у мене кращий!
Тим не менш, я думаю, що в цій дієті дійсно є щось. Мені здається, ніби у мене набагато більше енергії, енергії, яка більш рівномірно розподіляється протягом дня. Наприклад, я не отримую такої низької температури перед їжею, і я не раптово зголоднію через пару годин після їжі. Я вважаю справедливим сказати, що мій настрій також більш врівноважений - я завжди мав пекельний характер, і деякі мої друзі згадували, що я зміг краще керувати ним протягом останніх 2 років. Можливо, це лише тому, що я старію, але це принаймні для вас точка даних.
Я згоден з тими, хто запропонував якийсь "ідеальний шторм", викликаний поєднанням стабільного рівня цукру в крові та аміно/жирних кислот. Я також приймаю лляне масло, і я виявляю, що омега-3, що в ньому містяться, також, здається, допомагає мені почувати себе здоровим. Якщо у вашому раціоні немає льону та/або конопель, спробуйте це тиждень-два і подивіться, що ви думаєте. Зазвичай я просто збиваю постріл після обіду, але ви можете покласти його в заправки для салатів тощо, якщо вам це не подобається прямо.
опубліковано vorfeed о 10:11 12 березня 2008 року
Ваша дієта може і впливатиме на ваш настрій, будь-який кваліфікований дієтолог/вчений-продовольчий скаже вам це.
З якихось причин люди дозволяють впливу їжі залишатися загадкою. Для деяких я думаю, що це дозволяє краще виправдовуватись. "Я не знаю, чому я втомився/набираю вагу/втрачаю вагу/пригнічений тощо" Це нагадує мені всіх тих людей, які не розуміють, чому їх іпотека зараз така дорога. Інформація задокументована, доступна і не така важка для розуміння, якщо ви готові витратити час. Наука про харчові продукти - просунута галузь, люди.
Однією з найкращих речей, які я коли-небудь робив, було вкласти пару сотень доларів на деякі зустрічі з дієтологом (я спортсмен, хотів зрозуміти, як найкраще палити себе, не підписуючись на тренди чи примхи). Результатом моїх інвестицій стала суттєва зміна мого розуміння того, як наш організм використовує різні види палива. Я не харчуюся як монах (насправді, я вважаю, що зараз харчуюся набагато багатше), і якщо я хочу скинути кілька кілограмів, я можу зробити так, щоб це відбулося як по маслу. Якщо я відчуваю депресію, я можу подумати про свою їжу і, як правило, знайти відповідь.
Що стосується того, як це пов’язано з вегетаріанством, - з того, що я дізнався, - це те, наскільки насправді складно їсти ту їжу, яка потрібна вашому тілу, якщо ви вегетаріанець - це вимагає великої пильності. З усіх людей тим, хто накладає обмеження на дієту, найбільше потрібно пройти неупереджений курс науки про їжу або співпрацювати з дієтологом - вчитися у когось, хто не має порядку денного.