Високожирних продуктів, яких слід уникати вашим дітям

Вінсент Яннеллі, доктор медичних наук, є сертифікованим педіатром та членом Американської академії педіатрії. Доктор Яннеллі опікується дітьми більше 20 років.

слід

Батьки звикають до думки, що існують певні продукти, які вони повинні заохочувати своїх дітей їсти, а інші - яких слід уникати.

Серед продуктів, які зазвичай вважаються частиною здорового харчування:

  • Їжа з низьким вмістом жиру, насичених жирів та холестерину
  • Продукти з високим вмістом клітковини, включаючи цільнозернові продукти, овочі та фрукти
  • Продукти, що містять лише помірну кількість цукру та солі
  • Продукти, багаті кальцієм, для задоволення щоденних потреб дитини в кальції
  • Продукти, багаті залізом, для задоволення щоденних потреб дитини в залізі

Звичайно, дітям також слід уникати великої кількості жирної їжі та висококалорійної їжі. Дітям в раціоні потрібно трохи жиру, але загалом лише близько 30% щоденних калорій дитини має надходити з жиру - більшість із них повинні бути ненасиченими жирами.

Харчові етикетки та% щоденної норми базуються на харчових потребах дорослих, так що абсолютна кількість жирових грамів, яку потребує середньостатистична доросла людина щодня, що становить близько 65 г, є більшою, ніж для п'ятирічного віку, який лише потребує близько 1400 калорій і 45 г жиру щодня. Ви все ще можете використовувати етикетку продуктів харчування та% добової норми жиру як орієнтир при виборі продуктів з низьким вмістом жиру для своїх дітей.

Продукти з високим вмістом жиру

Батькам часто пропонують вибирати їжу з низьким вмістом жиру, але, можливо, буде простіше уникнути деяких популярних продуктів з високим вмістом жиру, які ваші діти, швидше за все.

Наступним хорошим кроком буде навчитися розпізнавати продукти з високим або низьким вмістом жиру. Прочитайте етикетки продуктів і починайте вибирати ті продукти, які мають менше жиру.

Загалом, їжа з високим вмістом жиру матиме 13 г або 20% добової норми (або добових потреб) жиру на порцію або більше. З іншого боку, нежирна їжа, як правило, має приблизно 3 г або 5% добової норми жиру на порцію або менше.

Поширені продукти з високим вмістом жиру, для яких ви можете шукати альтернативи з низьким вмістом жиру або їжте лише в помірних кількостях, включають:

  • Шоколадні цукерки
  • Суміш для слідів (особливо сорти, що містять шоколадні чіпси)
  • Сирний соус
  • Сир Рікотта, виготовлений із цільним або частково знежиреним молоком
  • Пиріг з курячим горщиком
  • Пиріг (наприклад, пекан, вишня, шоколадний крем)
  • Згущене молоко (підсолоджене)
  • Домашній білий соус
  • Ребра
  • Горіхи макадамії, пекан і кеш'ю
  • Картопляний салат
  • Картопля Au Gratin
  • Хеш коричневої картоплі
  • Чізкейк
  • Суфле зі шпинату
  • Запечена квасоля з відвертими