Вітамін С може посилити обмін речовин у літніх людей, зменшуючи вагу

04 квітня 2002 р. - Останнє оновлення 18 липня 2008 р. О 16:02 за Грінвичем

вітамін

Дослідження в Університеті Колорадо в Боулдері показало, що дорослі люди можуть боротися з окислювальним стресом у своїх клітинах, збільшуючи споживання вітаміну С.

Хоча практично всі живі істоти на Землі потребують кисню для існування, кисень може поєднуватися з іншими молекулами, утворюючи токсичні кисневі "вільні радикали", - сказав Крістофер Белл з університетського відділення кінезіології та прикладної фізіології. "Коли кисень змішується з неправильною натовпом, це також може бути нашим ворогом".

Було показано, що руйнівні молекули "дружать" з киснем у людському тілі, що призводить до окисного стресу, сказав Белл. У міру дорослішання ефекти окисного стресу посилюються, і деякі вчені вважають, що руйнуючи тканини, підвищений окислювальний стрес може сприяти багатьом віковим захворюванням літніх людей.