Вплив дієти на ерозію зубів у 14-річних British Dental Journal

Ключові моменти

Цілі цього дослідження полягали в тому, щоб по-перше, вивчити схему споживання їжі підлітками з Великобританії, а по-друге, визначити взаємозв'язок, якщо вона є, між ерозією зубів та споживанням їжі у цих дітей.

14-річних

Дані про швидкість та частоту споживання напоїв, продуктів харчування та фруктів були отримані з опитування, яке було подано самостійно, доповнене структурованим інтерв’ю для 418 дітей (209 чоловіків, 209 жінок).

Понад 80% підлітків регулярно вживали безалкогольні напої, але приблизно половина з цих дітей споживала відносно низький тижневий рівень споживання. Майже чверть цих 14-річних вживали алкогольні напої, причому чоловіків було значно більше, ніж жінок.

Споживання безалкогольних напоїв було високим і поширеним серед дітей шкільного віку в Бірмінгемі, Великобританія.

Існував взаємозв’язок між ерозією зубів та кислим споживанням їжі.

Анотація

Завдання Цілі цього дослідження полягали в тому, щоб по-перше, вивчити схему споживання їжі підлітками з Великобританії, а по-друге, визначити взаємозв'язок, якщо вона є, між ерозією зубів та споживанням їжі у цих дітей.

Методи Дослідницька група складалася з кластерної випадкової вибірки 14-річних школярів у Бірмінгемі, Великобританія: 418 дітей було обстежено з 12 різних шкіл; 209 чоловіків та 209 жінок. Дані про норму та частоту споживання напоїв, продуктів харчування та фруктів були отримані з опитування, яке було подано самостійно, доповнене структурованим інтерв’ю. Дані аналізували з використанням за допомогою хі-квадрата та кореляційного аналізу Спірмена.

Результати Понад 80% підлітків регулярно вживали безалкогольні напої, але приблизно половина з цих дітей споживала відносно низький тижневий рівень споживання. Однак 13% та 10% відповідно мали більше 22 прийомів на тиждень кола та інших газованих напоїв. Майже чверть цих 14-річних вживали алкогольні напої, причому чоловіків було значно більше, ніж жінок (Chi-square