Вплив дієтичних амінокислот на печінкову l-аспарагінсинтетазу - ScienceDirect

Додати до Менділі

Анотація

Щурів годували синтетичними амінокислотами Роджера, повноцінними або без аспарагіну, аспартату чи глутамату, протягом 2 тижнів. Вміст печінкової та сироваткової амінокислот та печінкової аспарагінсинтетази аналізували до та після введення тестових дієт. Особливу увагу було приділено різноманітним формам синтезу аспарагіну. Щури, яких годували випробовуваною дієтою без аспарагіну, виявляли високомолекулярну (110 000) α-форму та проміжну молекулярну масу (57 000) β-форму синтезази аспарагіну. Щури, яких годували повноцінною дослідною дієтою, а дослідна дієта без аспаратату демонструвала лише β-форму ферменту. Щури, які годували тестовою дієтою без глутамату, не виявляли ферментної активності. Ці дані пов’язані з рівнем амінокислот у печінці та роллю аспарагіну та аспарагін-синтетази в гомеостазі амінокислот.

---