Вплив концентрованого Курозу, традиційного японського оцту, на вираз печінки

Передумови: Довготривале харчування з високим вмістом жиру (HFD), яке може спричинити ожиріння, може також спричинити неалкогольний стеатогепатит (NASH) та пухлиновий печінку. Попереднє дослідження повідомляло, що концентровані добавки Курозу (КК) зменшують частоту індукованого HFD печінкового стеатозу у мишей. Було показано, що добавки КК покращують дисліпідемію в клінічних дослідженнях на тваринах. Невеликі некодуючі РНК, мікроРНК (miRs) відіграють вирішальну роль у біології функцій клітин, ліпідного обміну та новоутворень. Однак вплив лікування СК на взаємозв'язок між ВЧЧ та експресією miRs незрозумілий.

вплив

Завдання: Для оцінки змін у експресії печінкових miRs та генів, пов’язаних з метаболізмом ліпідів, при введенні HFD протягом 60 тижнів у мишей C57BL6J. Також спостерігався початок стеатозу печінки, спричиненого лікуванням HFD.

Методи: Миші отримували HFD, HFD з CK або стандартну дієту (SD) протягом 60 тижнів поспіль. Оцінювали вплив лікування СК на рівні експресії генів, пов'язаних з метаболізмом ліпідів, у печінці.