Все, що потрібно знати про дієту Seagan & Pegan
Що стосується тенденцій дієтичного харчування, якщо 2018 рік стосувався чистої їжі та веганства, то цей рік, безумовно, належить до нової тенденції, і, схоже, як морські, так і пеганізм набирають популярності у тих, хто хоче зменшити споживання м’яса та молочних продуктів і більше подібних фруктів, овочів та горіхів. Pinterest показав, що інтерес до пеганської дієти за останній рік зріс на 337%, тоді як, згідно з звітом Mintel Meat-Free Food 2018, 40% веганів знову ввели в свій раціон рибу, щоб отримати потужний протеїн, який не допомагає ' t конкурувати із запропонованими замінами. Отже, у чому вся ажіотаж?
Отже, що насправді є пеганською та морською дієтою?
Досить просто, пеган - це суміш палео та веганської дієти. Він прилипає до овочів, фруктів, горіхів, насіння, м’яса, риби, яєць і тримається подалі від молочних продуктів, зерен, бобових, цукру та обробленої їжі. Причина, по якій він працює так добре, полягає в тому, що включена їжа - це те, з чим погоджується більшість наших тіл, наприклад з високим вмістом овочів та фруктів, високоякісних жирів з оливкової олії, горіхів, насіння, авокадо та високоякісних продуктів тваринного походження на траві. Поки морські тварини дотримуються веганської дієти, але з додатковими перевагами риби. Морських сиганів не слід плутати з пескатарианцями, які їдять молочні продукти, а також часто і яйця.
Чи є якісь переваги для здоров’я, чи це лише наступна мода, за якою слід піти?
Будучи морським коктейлем має, можливо, більше корисних речовин, ніж просто бути веганом, тому що, якщо ви не дотримуєтеся продуманої веганської дієти, важко отримати достатньо вітаміну В12 і вітаміну D та необхідних омега-3 жирних кислот, які дійсно важливі для ріст клітин, зниження артеріального тиску і зменшення запалення. Існує багато досліджень, пов’язаних з веганами, які мають тенденцію важити менше, але додавання цих багатих білків до веганської дієти може допомогти вам почуватися ситішими довше.
Чи можуть морські тварини включати в свій раціон будь-яку рибу?
Так, але важливо, щоб морські жителі вибирали рибу з низьким рівнем ртуті. Менші риби, як правило, плавають ближче до поверхні, тому містять менше ртуті. Дотримуйтесь сардин, оселедців, скумбрії та дикого лосося. Важливо також шукати рибу, яка отримується стабільно. 90% великої популяції риби було знищено через комерційний риболовлю за останні 50 років, тому вам дійсно доведеться думати про те, звідки ви регулярно постачаєте рибу.