Втрата ваги - Салем, штат Вірджинія; Крістіансбург, штат Вірджинія, співробітники з управління болем
У нас є проста філософія щодо харчування: ти те, що ти їси.

Ми не були першими, хто прийняв цю фразу: Антельме Брилла-Саварін писала у Physiologie du Gout, ou Meditations de Gastronomie Transcendante, 1826: „Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es“.
Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, що ти є.
Подумайте про харчування з урахуванням цих двох основних принципів:
- Твоє тіло складається переважно з білка, жиру та води з кількома введеними вітамінами та мінералами. Твоє тіло працює як двигун; вуглеводи - це газ.
- У всіх продуктах є калорії. Якщо ви їсте більше калорій, ніж спалюєте, ви набираєте вагу. Якщо ви спалюєте більше, ніж їсте, ви худнете.
То що нам говорять ці два принципи? Вам потрібні білок і жир, щоб вилікувати, побудувати або відновити після травм або енергійних дій, збалансованих великою кількістю води та деякими вітамінами та мінералами.