Втрата ваги та контроль над своїм життям Нік Сайєрс Нік Сайєрс Середній

Я скинув 60 фунтів приблизно за рік, і я тримав це протягом 2 років. Люди схильні запитувати мене "як?" Я ніколи не думав, що буду писати про схуднення, але також думав, що буду страждати ожирінням все своє життя. Фільм "Доджбол" чудово підсумовує те, що, на мою думку, шукає більшість з нас, коли Пітер Ла Флер каже:

«Я тут, щоб сказати вам, що ви ідеальні саме такими, якими є. Але якщо вам хочеться схуднути на кілька кілограмів, оздоровитись і завести собі хороших друзів… "

Я, ні в якому разі, не є дивом у схудненні чи вершиною фізичної форми. Я не бігаю марафонів на 100 миль і не піднімаюся на скельні стіни. Чорт, я навіть у спортзал не ходжу. Я занадто зайнятий своєю родиною, роботою та захопленнями. Я, мабуть, дуже схожий на більшість із вас. Я хочу здорово харчуватися, але не хочу їсти сочевицю та капусту за кожним прийомом їжі. Я відчуваю привабливість для вправ, але не маю багато часу, я готовий пожертвувати, щоб стати олімпійцем.

Але чи справді ми відчуваємо, що ми ідеальні такі, як є? Скільки з нас виходить із душу і повністю гидується від побаченого? Я зробив. Лайно, я все ще роблю це іноді. Ми бачимо в’ялу, нерубану масу тіста, вкриту шкірою. Навіть коли прогресисти йдуть до культури «позитивного до тіла», ми все ще боремося зі своєю вагою та жахливо критичним оком самосприйняття. Депресія корелює з ожирінням. Або ожиріння корелює з депресією?

Ця статистика перегукується зі мною. Чим важче мені було, тим сильніше пригнічувалось. Незалежно від того, чи існує взаємозв’язок, причинно-наслідковий зв’язок чи повна фігня, мені здається, що вони пов’язані між собою.

Моя історія починається в Ісландії та Норвегії

Вага для мене завжди була боротьбою. Моя родина весь час їла цукор, жири, фаст-фуд, телевізійні обіди та оброблені продукти. Я народився від молодих батьків, які не мали грошей. Ми велику частину мого дитинства були на соціальному забезпеченні, тому їли те, що їдять бідні люди: сміття. Цей солодкий і солелюбний харчовий піддон прилип до мене. Коли моя сім'я додала багатство до рівняння, кількість їжі змінилася, але не якість.

Три роки тому я поїхав до Ісландії та Норвегії. Це був мій перший раз за межами Північної Америки. Я озирнувся і помітив, що я найбільша людина скрізь, куди я ходив. Моя перша думка була: ці багаті дупи європейці їдять краще і не так багато працюють, щоб у них був час на фізичні вправи. Це могло бути так, поки я не відчув пропорції, які були на 1/3 розміру речей, які ви знайдете в Америці. 1/3! Це застрягло у мене. Моя парадигма щодо ваги та звички змінилася. Чим мій спосіб життя настільки відрізнявся від цих прекрасних вікінгів? Після невеликого дослідження я виявив кілька відмінностей:

Оброблений цукор та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози вживаються в американських продуктах занадто багато. Див. Таблицю нижче.
Вони набагато більше ходять, а менше сидять у машинах. Американські міста будували для автомобілів.
Порції величезні в Америці. Як справді, справді величезний.