Рецепт заправки вершковим салатом Цезар (без яєць!)
Цей надзвичайно легкий та справжній рецепт заправки салату Цезар (виготовлений з анчоусами або без них) отримує свою фірмову кремову текстуру з якісного майонезу та сметани з додаванням червоного винного оцту.
Кремовий рецепт заправки Цезар
Домашні заправки для салатів - одні з найпростіших рецептів, які повинен опанувати будь-який домашній кухар. І за іронією долі, підняти його так само просто, як і стояти перед продуктовим проходом, намагаючись вирішити, яка заправка для салату вам сподобається найбільше. До того ж, з домашніми заправками не можна здогадуватися, що в них є, адже ви самі вирішуєте, які інгредієнти включати.
Коли люди бачать список інгредієнтів, що вимагає сирих яєць та анчоусів, вони можуть трохи розбеститися щодо традиційних рецептів заправки салату Цезар.
Однак цей рецепт, який я використовую у своєму класичному рецепті салату Цезар з домашніми часниковими грінками, опускає сире яйце і вимагає майонезу та сметани для надання кремової текстури, і ви можете вибрати, додавати анчоуси чи ні. Якщо ви любитель часнику, ви завжди можете кинути інший зубчик, якщо хочете.
Сила Цезаря у ваших руках, і завдяки цій кремовій заправці для салату ви завжди станете найбільшим переможцем.
Звідки береться одяг Цезаря?
Швидше за все, ви знайдете вбивчий салат Цезар майже в меню кожного італійського ресторану. Але, сюрприз! Чи знали ви, що салат Цезар насправді був винайдений у Мексиці? Ще один цікавий факт для коктейльної години.
Цей рецепт заправки салату Цезар походить із гриля Market Street Grill в Солт-Лейк-Сіті, де ми з чоловіком зустрічались як сервери, о так багато років тому. Це місце позначило мене і кілька моїх улюблених рецептів тут, у блозі, включаючи НАЙКРАЩИЙ рецепт цукерки з молюсків, мій улюблений рецепт соусу з тартару, найкращі молюски, приготовані на пару, які ви коли-небудь розмахуєте, і мій улюблений салат з морепродуктів з креветками та крабами.
Досі сьогодні мій чоловік не може їсти молюскну юшку без салату Цезар поруч. Але тоді це так легко зробити, чому б і вам не зробити?