Ainsley Harriott Chocolate Martini Cocktail Ainsley; s Карибська кухня
Цей поблажливий рецепт коктейлів отримав карибський тон з додаванням меленого кардамону. Як видно на карибській кухні Ейнслі з ITV.
З книги
Вступ
Мартіні майже завжди засновані на джині чи горілці, але це не мартіні, як ми це знаємо. Натомість я дарую тобі чудовий кремовий шоколад та горілку в келиху, який закінчується солодкуватим запахом та смаком кардамону на губах. Смерть від шоколаду, справді.
Інгредієнти
| 1 ст | какао порошок |
| ½ чайної ложки | мелений кардамон |
| 175мл | шоколадний лікер, плюс додатковий елемент для прикраси |
| 100мл | горілка |
| 75 мл | одноразовий крем |
| кубики льоду |