Вуглеводи, які типи вуглеводів їсти і уникати
Це просто проти складного! Зареєстрований дієтолог розщеплює вуглеводи, які нам слід їсти, ті, яких нам слід уникати, і що це означає для ваших тренувань.
Вуглеводи вважаються ворогом номер один, коли мова йде про втрату ваги.
Кожного разу, коли ми пожираємо круасан, ми проклинаємо пластівці, здобні крихти, і себе. Але не всі вуглеводи створені рівними.
Різниця між простими та складними вуглеводами є основною і робить все різницею, коли справа доходить до того, як наш організм реагує на кожен.
Але перед тим, як просто вирізати групу продуктів разом, подумайте, що нашому організму потрібні вуглеводи, щоб функціонувати. І вам, безумовно, слід щодня їсти їх ситно.
Отже, щоб допомогти вам грати з добрими вуглеводами, поганими вуглеводами, ми попросили зареєстрованого дієтолога Аббатство Шарп розбити, які вуглеводи слід їсти, а яких слід уникати.
Твоєму організму потрібні вуглеводи.
Дієтичні рекомендації для американців рекомендують, щоб від 45 до 65 відсотків щоденного споживання калорій надходили з вуглеводів. Цукор з вуглеводів підживлює ваш мозок.
"Вибравши правильні вуглеводи, ми можемо насправді покращити своє здоров'я та почуття добробуту", - говорить Шарп, додаючи, що вживання складних вуглеводів також може зменшити тягу до солодощів.
Насправді дієти, в яких занадто мало вуглеводів, можуть бути шкідливими. Дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть втратити необхідні вітаміни, мінерали та клітковину, що може призвести до того, що ви відчуваєте низький рівень енергії.
Натомість мета полягає в тому, щоб зосередитись на збалансованому харчуванні, яке включає складні вуглеводи, а також деякі прості вуглеводи.
Отже, що таке прості вуглеводи?
В основному прості вуглеводи, також відомі як «погані вуглеводи», містять подвійний ланцюг цукру і практично не мають харчової цінності.
"Оскільки у простих вуглеводах немає клітковини або білка, щоб пригальмувати абсорбцію, вони негайно всмоктуються в кров для швидкої доставки енергії", - говорить Шарп. Це може спричинити стрибки рівня цукру в крові, які спричиняють відчуття слабкості та голоду незабаром після закінчення їжі.
Отже, які продукти харчування вважаються простими вуглеводами? В основному, більшість оброблених продуктів. Ви можете почути, як люди відмовляються від "білої їжі".
Зазвичай це означає, що вони відмовляються від вуглеводів, виготовлених з білого борошна, що переробляється високо. Сюди входять той ранковий круасан чи бублик, звичайний білий хліб, тістечка та тістечка.
Але прості вуглеводи виходять за рамки очевидної крохмалистої їжі. Сода, чіпси, соки та цукерки містять доданий цукор, який насправді теж вважається простим вуглеводом.