Взаємозв’язок харчування та мозку
Взаємозв'язок харчування та мозку
Рене Чілкотт, LMHC
Ми всі вже чули цю приказку ... але що б ви сказали, якби я сказав вам: "Те, що ви їсте, впливає на ваше самопочуття"? Паливо, яке ми даємо своєму тілу, - це те саме паливо, яке ми даємо своєму мозку. Тож не дивно, що якщо ви їсте надмірно оброблену їжу або занадто багато цукру, у вас підвищена схильність до тривоги, депресії, проблем із увагою/фокусом та багатьох інших. Наприклад, мозок дитини не може зосередитись на шкільній роботі чи тестуванні, якщо це подолано обробкою та розщепленням їжі, завантаженої хімікатами.
Як я знаю, чи те, що я їжу, впливає на мій настрій?
Національний інститут охорони здоров’я стверджує: нижче наведені ризики для здоров’я із надмірною вагою або ожирінням ...
Ішемічна хвороба серця, високий кров'яний тиск, інсульт, діабет 2 типу, ненормальні жири в крові, метаболічний синдром, рак, остеоартрит, апное сну, ОГС, камені в жовчному міхурі
І, за даними Американської психологічної асоціації, ожиріння може спричинити:
Депресія, тривога, розлади харчування, стрес
За даними Medscapeobesity/надмірна вага супутня:
Шизофренія, СДУГ, великий депресивний розлад/самогубство, зловживання/травма
Я не страждаю зайвою вагою і не страждаю ожирінням, тому, мабуть, це означає, що я психічно здоровий, і це занепокоєння можна контролювати поведінкою?
Невірно. Скільки ви важите, НЕ Вказує на те, наскільки ви ЗДОРОВІ, і, безперечно, не вказує на те, наскільки ви психічно здорові. Пропускають з уваги зв’язок між тим, що ми їмо, наскільки добре ми обробляємо це у своєму тілі та що це означає для нашого мозку та психічного здоров’я.
ШВИДКА ЇЖА ЗРОБУЄ МЕНЕ ХВОРО!
Відповідно до Гарвардської публікації охорони здоров’я ”Мозок має прямий вплив на шлунок. Наприклад, сама думка про їжу може виділити шлункові соки ще до того, як їжа потрапить туди. Цей зв’язок йде в обидві сторони. Неспокійний кишечник може надсилати сигнали в мозок, так само, як неспокійний мозок може надсилати сигнали в кишечник. Отже, шлунковий або кишковий дистрес у людини може бути причиною або наслідком тривоги, стресу чи депресії. Це тому, що мозок і шлунково-кишкова система (ШКТ) тісно пов’язані - настільки тісно, що їх слід розглядати як одну систему ".