З гуляків і млявого жиру; Рекомпозиція тіла
У різних місцях я коментував, що затримка води часто, здається, "маскує" втрату жиру і робить так, що дієта не працює. Насправді, у «Упертому жировому розчині» я писав (з прямим обличчям не менше) про тему «колючки» та м’який жир. Насправді, ось розділ книги з цієї теми.
З гурків і млявого жиру
Перш ніж ви збиваєтеся з місця і думаєте, що ви потрапили на якийсь дивний інтернет-форум, де люди говорять про кіоски та гуркіти, будь ласка, потерпіть мене; насправді є певне фізіологічне обґрунтування того, що я збираюся обговорити.
Багато людей відзначають, що втрата жиру часто буває неперервною, тобто це часто трапляється в зупинках і на початку. Отже, ви будете сидіти на дієтах, дотримуватися дієт і робити все правильно, нічого не показуючи. Потім, бум, майже за ніч, ви скидаєте 4 кілограми і виглядаєте худішими.
Що відбувається? Ще в часи мого коледжу один з моїх професорів викинув ідею, що після очищення жирових клітин від накопиченого тригліцериду вони тимчасово поповняться водою (гліцерин притягує воду, що може бути частиною механізму). Тож не було б негайних змін у розмірах, вазі тіла чи зовнішньому вигляді.
Потім, через деякий проміжок часу, вода падала, жирові клітини стискалися. Дивний спосіб дивитись на це може полягати в тому, що втрата жиру раптом стає «очевидною». Тобто жир спорожнявся і спалювався кілька днів або тижнів тому, але поки вода не скинула, здається, нічого не сталося.
Близько 20 років я шукав досліджень, щоб підтвердити це, я ніколи не був впевнений, що вони засновані на чомусь із 50-х років, або він просто витягнув це з повітря як пояснення. Нещодавно одна стаття припускала, що вісцеральний жир може наповнитися водою після масивної втрати ваги, але це все.