Заміна пива водою може знизити ризик ожиріння
Дослідження, яке спостерігалося за 15 765 дорослими протягом декількох років після того, як вони запитали їх про щоденне споживання їжі та напоїв, підраховує, що ефект від заміни пива або підсолодженої соди содою склянкою води пов'язаний з меншою частотою ожиріння. Крім того, у випадку з пивом така заміна пов'язана зі скромною втратою ваги протягом 4-річного періоду.
Поділіться на Pinterest Недавні результати дослідження показують, що заміна одного пива однією склянкою води щодня може зменшити ризик ожиріння у людини.
Однак дослідники - в тому числі члени Університету Наварри в Памплоні та Інституту здоров'я Карлоса III в Мадриді, обидва в Іспанії - стверджують, що ці висновки, до яких вони дійшли за допомогою математичних моделей, повинні бути підтверджені за допомогою інтервенційних досліджень, які наступні люди, яких насправді просили замінити один такий напій на день склянкою води.
Презентація про дослідження, яке вже було опубліковане в журналі Nutrients, представлена на цьогорічному Європейському конгресі з питань ожиріння, який відбувся у Порту, Португалія.
Ожиріння, яке експерти нещодавно заявили, що відповідає визначенню захворювання, є глобальною епідемією, де приблизно 2,8 мільйона людей на рік вмирають через надмірну вагу або ожиріння.
Колись захворювання, яке зазвичай асоціюється із заможними країнами, ожиріння стає все більш поширеним у країнах з низьким та середнім рівнем доходу.
У Сполучених Штатах статистика охорони здоров’я показує, що більше третини (36 відсотків) дорослих страждають ожирінням, причому чоловіки та жінки страждають однаково.
Надмірна вага або ожиріння підвищує ризик розвитку у людини високого кров’яного тиску, серцевих захворювань, діабету 2 типу та ряду інших захворювань, включаючи деякі типи раку, артроз та неалкогольну жирову хворобу печінки.
У своїй роботі команда пояснює, як енергетичний дисбаланс є основною причиною ожиріння, малорухливий спосіб життя, епігенетика (наприклад, вплив факторів способу життя на експресію генів) та надмірне споживання калорій, що відіграють важливу роль.
Високе споживання таких напоїв, як алкогольні та підсолоджені цукром напої, вважається основним фактором, що сприяє набору ваги, і автори також зазначають, що люди рідше відчувають ситість від споживання рідких калорій на відміну від твердих калорій.
Отже, метою їх дослідження було підрахувати вплив, який заміна однієї порції напою на день склянкою води може мати на ризик розвитку ожиріння.