Застосоване молоко, що містить пробіотики та пребіотичну клітковину, може бути ефективним для націлювання
Нещодавно рандомізований виявив, що ряжанка, що містить декілька штамів пробіотиків і пребіотичну клітковину, може допомогти впоратися із запорами у пацієнтів із ПД.
Недавні дослідження показали наявність дисбактеріозу кишечника, пов’язаного зі зміною коротколанцюгових жирних кислот у пацієнтів із хворобою Паркінсона (БП). Окрім цього, запор є основною немоторною особливістю БП, і мало відомо про те, чи можуть пробіотики та пребіотики покращити запор у пацієнтів із ПД.
Нещодавнє рандомізоване подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження, яке проводив доктор Емануеле Середа з Служби харчування та дієтології Фондаціоне IRCCS Policlinico San Matteo в Павії (Італія), виявило, що ряжанка, що містить кілька пробіотичних штамів та пребіотичну клітковину, може допомогти впоратися із запорами у пацієнтів із ПД.
Дослідники провели третинне, одноцентрове, рандомізоване, паралельно групове, подвійне сліпе, плацебо-контрольоване дослідження у пацієнтів із БП із підтвердженим Римом III запором на основі 2-тижневих щоденникових даних та щотижневих оцінок симптомів на вихідному рівні. Після цього пацієнтів (n = 120) випадковим чином розподіляли (2: 1) до групи, яка отримувала або ферментоване молоко (n = 80), що містить 250 х 10 9 колонієутворюючих одиниць таких пробіотичних штамів: Streptococcus salivarius subsp thermophilus, Enterococcus faecium, Lactobacillus rhamnosus GG, L. acidophilus, L. plantarum, L. paracasei, L. delbrueckii subsp bulgaricus та Bifidobacterium (breve і animalis subsp lactis) плюс пребіотична клітковина, що складається з 2,4 г фруктоолігосахаридів (або плацебо-групи) n = 40), які отримували пастеризоване зброджене молоко без клітковини, один раз на день протягом 4 тижнів.
Середнє збільшення кількості повних випорожнень кишечника протягом останніх 2 тижнів втручання порівняно з вихідним рівнем вважалося первинною кінцевою точкою ефективності. На думку авторів, повне спорожнення кишечника визначається як "рух, після якого повідомляється про відчуття повної евакуації, включаючи рух, пов'язаний із застосуванням проносних препаратів за останні 24 години". Крім цього, три або більше повних випорожнень та збільшення на один або більше повних випорожнень на тиждень протягом 3 та 4 тижнів були вторинними кінцевими точками.