Застосування апельсинового принципу до дієти та шоколаду - Econlib
Девід Хендерсон
У "Фреакономіці відкриває" Принцип апельсинів "Алхіана та Аллена", я виклав те, що ми, доктор філософії, UCLA. студенти дізналися з відомого підручника з економіки Алчіана та Аллена «Університетська економіка». До речі, Джеррі Джордан на нещодавніх засіданнях Асоціації з питань приватного підприємництва (APEE) в Лас-Вегасі на початку цього тижня оголосив, що книга буде перевидана Фондом Свободи. Це дивно низька ціна.

Суть принципу полягає в наступному:
Уявіть, якісні апельсини продаються за 2 долари за фунт, а неякісні апельсини - за 1 долар за фунт, все у Флориді. Вартість перевезення до Міннесоти становить 0,50 доларів за фунт. Відносна ціна високоякісних та низькоякісних апельсинів у Флориді: 2/1. Якісні апельсини вдвічі дорожчі. Відносна ціна високоякісних та низькоякісних апельсинів у Міннесоті: 2,5/1,5 або 5/3. Якісні апельсини дорожчі лише на 67%. Отже, співвідношення високоякісних апельсинів до низькоякісних апельсинів, які споживають Міннесотани, перевищить співвідношення для флоридців.