Здорова дієта на рослинній основі знижує ризик смертності від ССЗ та захворюваності

Ви успішно додали до своїх сповіщень. Ви отримаєте електронне повідомлення, коли буде опубліковано новий вміст.

Нам не вдалось обробити ваш запит. Будь-ласка спробуйте пізніше. Якщо проблема не зникає, зв’яжіться з [email protected].

Вживання в їжу більшої кількості рослинної їжі та менше продуктів тваринного походження знижує ризик захворюваності на серцево-судинні захворювання та смертності серед загальної популяції дорослих середнього віку.

Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of American Heart Association, дорослі без ССЗ на початковому етапі, які дотримувались рослинної дієти, мали менший ризик виникнення ССЗ, смертності від ССЗ та смертності від усіх причин під час середнього спостереження 25 років.

Кардіологія сьогодні переписувалася з Кейсі М. Ребгольц, доктор філософії, доцента епідеміології Школи громадського здоров'я Блумберга при Університеті Джона Хопкінса про нові дані та їх наслідки.

"Кардіологи, можливо, вже обговорюють шляхи досягнення здорового харчування шляхом збільшення споживання фруктів, овочів та цільного зерна та обмеження споживання червоного та обробленого м'яса", - сказав Ребгольц. "Кардіологи можуть рекомендувати своїм пацієнтам загальну дієту на рослинній основі чи прогегетаріанську дієту, яка містить більше рослинної їжі, а нижчу - тваринної", щоб досягти своїх дієтичних цілей та запобігти захворюваності та смертності від серцево-судинних захворювань ".