Здорове харчування - як правильно харчуватися, боротися з бар’єрами здорового харчування

У цій статті

Калорії
Білок
Жири
Вуглеводи
Вітаміни
Мінерали
Що можна сказати про воду?

Більшість фахівців у галузі охорони здоров’я рекомендують їсти збалансовану, здорову дієту, щоб зберегти або схуднути. Але саме те, що є здорове харчування?

Він повинен включати:

Білок (міститься в рибі, м’ясі, птиці, молочних продуктах, яйцях, горіхах і квасолі)
Жир (міститься у тваринних та молочних продуктах, горіхах та оліях)
Вуглеводи (містяться у фруктах, овочах, цільних зернах, бобах та інших бобових)
Вітаміни (такі як вітаміни A, B, C, D, E та K)
Мінерали (такі як кальцій, калій та залізо)
Вода (як у тому, що ви п'єте, так і в природному вмісті продуктів)

Дієта чи ні, кожному потрібна суміш цих поживних речовин, в ідеалі з їжі. Хорошим загальним правилом є використання MyPlate, яке дозволяє легко уявити, скільки кожного типу їжі слід включити в їжу.

Наповніть половину тарілки фруктами та овочами. Розділіть другу половину між цільнозерновими та нежирним білком. Дотримуйтесь свого “бюджету” на калорії, тому що коли ви працюєте над схудненням, вам потрібно спалити більше калорій, ніж ви їсте або п’єте.

Скільки калорій ви повинні отримувати на день, залежить від вашої мети, віку, статі та наскільки ви активні. Дієтолог може допомогти вам це зрозуміти. Не вживайте занадто багато калорій, інакше вашої дієти буде важко дотримуватися і, можливо, не дасть вам поживних речовин, необхідних вашому організму.

Вибирайте знежирене або 1% молоко замість 2% або незбиране молоко.
Вибирайте нежирне м’ясо замість жирного.
Вибирайте хліб та крупи, які виготовляються з цільних зерен і не готуються з великою кількістю жиру.
Не потрібно повністю уникати всіх продуктів, які містять жир, холестерин або натрій. Це ваше середнє значення за кілька днів, не в одній їжі і навіть не в одній їжі, це важливо.
Якщо ви їсте висококалорійну їжу або їжу, збалансуйте споживання, вибираючи низькокалорійну їжу решту дня або наступний день.
Перевірте етикетки на упакованих продуктах, щоб допомогти вам витратити бюджет жиру, холестерину та натрію протягом декількох днів.

Це лише початок того, що ви можете знати про харчування для схуднення. Продовжуйте вчитися якомога більше, включаючи наступні терміни.

Продовження

Калорії

Калорії - це міра, як дюйм або столова ложка. Вони відзначають, скільки енергії виділяється, коли ваше тіло розщеплює їжу. Чим більше калорій має їжа, тим більше енергії вона може надати організму.