Здорове морозиво з мигдальним молоком Тихоокеанський науковий центр
від Тарін Хендрікс | 14 липня 2016 р
Побийте жар цим лакомством, запакованим калієм і білками!
Морозиво - це найвідоміший літній десерт. Він також калорійніший - одна порція містить майже 300 калорій із значною кількістю цукру та насичених жирів. Однак є здорові та смачні альтернативи. Це мигдальне молоко та бананове “морозиво” є універсальним, смачним та повним корисним для здоров’я.
Банани та цукор
Одна порція шоколадного морозива Брейєра містить майже половину рекомендованої добової норми цукру - і ми вже їмо більше цукру, ніж думаємо. Сімдесят чотири відсотки американської обробленої їжі містять доданий цукор, що сприяє збільшенню ризику серцевих захворювань, а також діабету. Банани, навпаки, мають низький рівень глікемічного індексу (тобто вони не мають настільки сильного впливу на рівень цукру в крові), хоча вони, природно, містять цукор. Банани також містять багато вітаміну С, калію та клітковини, і вони можуть зменшити ризик раку нирок. Дослідження навіть показали, що калій у бананах може зменшити ризик інсульту у жінок. Банани - чудовий спосіб зберегти солодке, одночасно зміцнюючи своє здоров’я.